En skål for det nye år! Traditionelt fyldes nytårsaften med fyldte borde og selvfølgelig drinks. Fra fejring i øjeblikket til traditionel champagne eller mousserende vin under fejringen er det ofte svært at kontrollere og undgå overdrivelse, hvilket forårsager den følelse af tømmermænd. For at lindre alkoholholdige glider er det vigtigt at øve hydrering og tage sig af din mad den næste dag.
Eftervirkningerne af overdrivelser, når man drikker, udløser en række ubehag, der signaliserer en generel ubalance i vores krop. af leveren ”, forklarer ernæringsekspert Adriana Ávila og forklarer, hvordan vi kan reducere virkningen af drikken på vores krop gennem sund kost.
"Kosten skal være lettere for at lette fordøjelsen og ikke kræve mere fra leveren. God hydrering skal opretholdes, hvilket kan gøres med vand, naturlig juice, iste og / eller kokosvand. Spis grøntsager og grøntsager under form af en salat med koldt kød (laks, carpaccio af oksekød, let tun eller roastbeef) med tørrere toast (uden at have parmesanost eller olivenolie). Hvis du foretrækker det, kan du få en kold suppe som gazpacho, da det er lettere at fordøje end fast mad, og det er behageligere, når vi er kvalme. Frugter er også gode, som udover at blive brugt i juice kan hakkes som en frugtsalat eller hakkes i meget kold yoghurt. Vi bør ikke spise fede fødevarer, stegte fødevarer, alkohol, for meget salt til at forbedre de allerede nævnte symptomer ”, konkluderer den professionelle.
4 fødevarer, der hjælper med at mindske virkningen af tømmermænd
Grøn te og rosmarin - Te er ideelle i afgiftningsprocessen. Grøn te stimulerer leveren, som fjerner toksiner fra vores krop. Rosmarin te stimulerer også organet, der er overbelastet af alkohol. Begge er fremragende allierede også for den mængde vand, der hjælper med hydratiseringsprocessen.
Citron - Saften er rig på antioxidanter og citronte, begge drinks hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og genoplive vores energi.
Eddike - Det har et stof kaldet eddikesyre, som cirkulerer hurtigt i hele kroppen og gør en "rengøring" og letter leverens arbejde. Misbrug det i salater og giv et boost til nytårs afvænning.
Kokosvand - Det er en kraftig naturlig rehydrator, da den indeholder elektrolytter, der fremskynder hydratiseringsprocessen. Ud over disse salte har drikken kulhydrater, der genopfylder den tabte energi med overskydende alkoholholdige drikkevarer og andre næringsstoffer med antioxidantegenskaber, som hjælper med afgiftningsprocessen. Det er så effektivt, at drikken i 2. verdenskrig blev injiceret i venerne hos soldater, der havde brug for at afbalancere deres kropsvæsker i nødoperationer!
