Tomatfordele: Kend alle de sundhedsmæssige fordele ved denne frugt

Tomater er en af ​​de fødevarer, der har tusind og en anvendelse. Du kan bruge det til at lave saucer, supper, salater eller lave mad, det kan være et tilbehør, ud over at have en bred vifte af typer tomater - nogle med en mere sur smag og andre mere søde. Men fordelene ved denne frugt går langt ud over dens alsidighed, da den har næringsstoffer, der bidrager til dit helbred. Rig på vitaminer, mineraler og antioxidanter betragtes ingrediensen som en superfood, og dens optagelse i kosten gavner håret, det kardiovaskulære system og endda kampen mod kræft. Oplev de vigtigste sundhedsmæssige fordele ved tomater:

6 fordele ved tomater for vores helbred

1 - Forebygger hjerte-kar-sygdomme: tomater er rige på C-vitamin og lycopen, to antioxidantstoffer, der hjælper med at transportere ilt i blodet og forbedre blodgennemstrømningen. Derfor hjælper de med hjertesundhed, kontrol med kolesterolniveauer og forebyggelse af hjertesygdomme. Tilstedeværelsen af ​​kalium er også godt for hjertet og hjælper med at forhindre forhøjet blodtryk og slagtilfælde.

2 - Forebygger kræft og Alzheimers: lycopen, der findes i frugten, er en stærk antioxidant, der bekæmper frie radikaler. Stoffet forhindrer for tidlig ældning af kroppen og forhindrer sygdomme som Alzheimers og nogle typer kræft - for eksempel bugspytkirtel og prostatacancer hos mænd. Og jo rødere tomat, jo højere er koncentrationen af ​​lycopen i den.

3 - Bekæmp betændelse i kroppen: Ud over at forhindre sygdom hjælper lycopenens antioxidantegenskaber med at bekæmpe betændelse i kroppen. For at forbedre absorptionen af ​​dette næringsstof i kroppen er det ideelle at forbruge kogte tomater.

4 - Hjælper med at forebygge og kontrollere diabetes: tomater indeholder også mineralet chrom, som virker til at kontrollere mængden af ​​sukker i blodet. Dette er vigtigt for at kontrollere diabetes og forhindre problemet. Derudover hjælper krom også med at sænke kolesterol.

5 - Styrker hår: A-vitamin, der findes i mad, styrker håret og giver glans til uigennemsigtigt eller beskadiget hår.

6 - Bidrager til knoglesundhed: ved at indeholde mineraler som calcium og kalium er forbrug af tomater gavnligt for at styrke knoglerne og reducerer risikoen for at udvikle osteoporose.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag