Anbefalet produkt
Kokosvand Taeq 200 ml
Har du en drink, der passer bedre til sommeren end en velsmagende og forfriskende frugtsaft? Når varmen strammer, temperaturen stiger og tørsten stiger, er den gode gamle naturlige saftige en stor allieret med vores hydrering. Og for at gøre din drink mere lækker, sund og nærende kan nogle frugtblandinger gøre enhver juice kraftig og uimodståelig at drikke.
Saft af røde frugter, kombinationer af appelsin med melon, guava med æble, vandmelon, kiwi og passionsfrugt ... Under alle omstændigheder er mulighederne for at samle frugt i et glas enorme, men afhænger kun af tre grundlæggende faktorer: kulinarisk kreativitet, raffineret gane og fagforeninger af næringsstoffer, der supplerer og forbedrer denne harmonisering.
Hvordan kombineres frugt i juice? Ved hvad du skal overveje i disse valg
- Giv præference for sæsonbestemte frugter: Ud over at være i deres bedste øjeblikke med smag og næringsstoffer, er høstens frugter også lettere at finde, så de er også billigere at købe. I sommerperioden er for eksempel tropiske frugter og citrusfrugter sæsonens højdepunkter.
- Brug økologiske frugter: På denne måde garanterer du en 100% naturlig mad uden kemisk tilsætningsstof, hovedsageligt pesticider, som kan skade organismen. Økologiske frugter er også smagere og bevarer deres næringsstoffer bedre.
- Bland frugter med forskellige smagskarakteristika: Dette tip er meget mærkeligt, når alt kommer til alt er smag ikke diskuteret, men når vi bruger frugter med forskellige smag, har harmoniseringen tendens til at være mere behagelig. Lignende frugter kan efterlade saften med en meget fremhævet smag til deres vigtigste egenskaber (for eksempel meget sur eller meget sød). Så prøv at afbalancere smagene.
- Bland frugter med forskellige næringsegenskaber: Hvis vi generelt tænker, har frugter meget lignende næringsstoffer. For at forbedre næringsstatus for saften kan vi imidlertid kombinere ingredienser, der har forskellige hovedkilder. For eksempel: ananas skiller sig ud i C-vitamin, så du kan kombinere det med kokosvand, som er en fantastisk naturlig kilde til kostfibre, der fuldender sammensætningen af hver frugt.
- Bland frugter med forskellige farveegenskaber: Vidste du, at madens farve også adskiller sig fra egenskaberne ved smag og næringsstoffer? Ja, disse er "fytokemikalier". Derfor er det så vigtigt at have en farverig skål og at variere opskriftens ingredienser meget. Misbrug farver og gør din drink smuk og sofistikeret.
- Vær forsigtig med fruktose: Især i opskrifter til diabetikere eller folk, der ønsker at tabe et par pund, skal du vide, at frugt har sukker. Derfor, selvom vi ikke søder saften, er det vigtigt at være opmærksom på de kombinationer af frugter, der har mere fruktose, såsom appelsin, æble og persimmon. En anden god mulighed også for at sænke det glykæmiske indeks for drikken er at indsætte 1 spsk af en ingrediens rig på kostfibre, såsom hørfrømel, korn, frø eller grønt bananmel.
6 kraftige frugtsaft, der øger din sommer
1 - Appelsinsaft med fersken
2 - Mandarinsaft med æble
3 - Citrusjuice med kanel
4 - Rød frugtsaft med citron og kokosnødsvand
5 - Organisk gul frugtsaft
6 - Grøn ananas, appelsin og myntejuice
