Klorofyl: Forstå den ernæringsmæssige betydning af grønne grøntsager i vores liv

Blandt så mange fødevarer, der giver næringsstoffer til vores liv, fortjener kilder til klorofyl særlig omtale. Meget er blevet sagt om dette pigment af fotosyntese, der giver grøntsager til grøntsager, men få kender virkelig dets egenskaber og fordele for organismen. Så lær lidt mere om disse fødevarer og deres kræfter til trivsel for vores daglige!

Klorofyl findes kun i produkter af vegetabilsk oprindelse, der har grøn pigmentering. Kilden til grundlæggende egenskaber for organismenes funktion, stoffet er rig på vitamin A, C og E, hvilket gør det til en kraftig antioxidant ud over fibre, proteiner, der hjælper med at holde vores krop opdateret med helbredet. Ifølge ernæringsekspert Luciana Fiorese kan vi let finde klorofyl i nogle fødevarer:

"Alle grønne grøntsager indeholder klorofyl, nogle af dem er: spinat, broccoli, grøn te, grønne oliven, rosenkål, grønkål, selleri, grønkål, grønne bønner, ærter, persille, salat og blågrøn tang ... Bortset fra dem, der er let tilgængelige, er der den rigeste klorofyl, der ofte bruges i diæter og juice, og som er fantastisk, når den indtages korrekt ", fremhæver den professionelle.

Tjek andre kilder til klorofyl

Hvedegræs: Klorofyl er et stof, der findes i store mængder i hvedegræs i forhold til andre grøntsager. "Maden fik berømmelse efter flere rapporter på Internettet af mennesker, der vendte kræft / kræft ved at drikke den", understreger Dr. Luciana.

Byggræs: Det ligner hvedegræs. Det anslås, at alle urter, der stammer fra korn, er rige på klorofyl, men disse to udgør ikke store risici for toksicitet og er meget tolerable af kroppen.

Spirulina: "Denne blå tang er speciel, fordi den er en proteinkilde, der er omkring 10 gange mere fordøjelig end kød generelt. Spirulina er stadig et godt afgiftende supplement, da det er meget rig på klorofyl (overgår hvedegræs og byg) og hjælper med at absorbere tungmetaller fra kroppen ”, siger ernæringsekspert.

Chlorella: Det betragtes som den rigeste mad i klorofyl. Fordelene ved dette tang er mange, da det giver rensning til kroppen som intet andet supplement. "Der er rapporter om, at chlorella kan indeholde op til 40 gange mere klorofyl end hvedegræs", fremhæver Dr. Luciana.

Hvad er de største fordele ved at indtage klorofyl?

Ifølge Dr. Luciana giver regelmæssigt forbrug af fødevarer, der er kilder til klorofyl, sundheds- og skønhedsfordele: "Fødevarer med klorofyl giver organerne jern, bekæmper halitose, hjælper med at lindre irritation i halsen, scanner radikaler fri, bidrager til absorptionen af ​​ilt og jern, styrker kredsløbssygdomme og hjertemuskelsystemer, har en afgiftende og oprensende virkning, reducerer risikoen for anæmi, hjælper med at regulere tarmfunktionen, hjælper med behandling af arteriel hypertension, afgifter kroppen, hjælper til at rense leveren og til at behandle hepatitis, regulere menstruation, reducere blodsukkerniveauet, hjælpe produktionen af ​​kønshormoner ", konkluderer den professionelle.

"Derudover styrker det vores åndedrætssystem, forbedrer astmaanfald, det beskytter også levercellen, øger jernindholdet i modermælk, hjælper med at helbrede sår hurtigere, renser tænder og tandkød i værste fald, eliminerer de dårlige ånde og deodorisere kroppen og forbedre åreknuder ved at genoplive benets vaskulære system ”konkluderer ernæringsekspert.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag