Har du nogensinde tænkt på at dyrke lægeplanter derhjemme? Der er urter, der er lette at passe på, laver fremragende te og kan også bruges som krydderier. Det vil sige, de er gode til dem, der har (eller ønsker at have) en hjemmegård. For at lære mere om planter, der er let at dyrke - og deres fordele - talte vi med ernæringsekspert Cristiane Coronel. Hun opførte 5 fantastiske planter at have hjemme. Tjek!
1. Mynte er rig på vitaminer
Mest sandsynligt har du hørt om mynte. Det er trods alt en af de mest kendte medicinske planter, der bruges til fremstilling af te. Den lyse side er, at den let kan dyrkes i små gryder - det vil sige, det er meget let at have derhjemme.
Ifølge ernæringsekspert Cristiane Coronel er mynte en urt fuld af gavnlige egenskaber: "Mynte kan både indtages og inhaleres, da den har antibakterielle, antifungale, antiinflammatoriske virkninger ud over at indeholde kraftige antioxidanter, vitamin A, B6, C , E, K, folinsyre og riboflavin. Det slapper også af mave musklerne og forbedrer strømmen af galde, som kroppen bruger til at fordøje fedt ", forklarer den professionelle.
2. Citrongræs giver god fordøjelsestese
En anden velkendt plante er citronmelisse, som er lille (kan dyrkes i små potter) og har en karakteristisk aroma. Ifølge ernæringsekspert er citronmelisse fantastisk til tilberedning af fordøjelsestes. "En urt, der er velkendt for teelskere, har citronmelisse en nem plantning. Denne urt, udover at blive brugt til at behandle fordøjelsesproblemer, kan også virke til at kontrollere angstsymptomer, da den har beroligende egenskaber, hvilket garanterer fornemmelsen af ro og trivsel. For at lave citrongræs te anbefales det kun at bruge bladene, både tørre og friske ", tilføjer Cristiane.
3. Kamille er kendt for at være beroligende
Hvem har aldrig haft en kop kamille for at slappe af og berolige sindet? Denne plante er kendt for sine beroligende egenskaber og er også let at dyrke derhjemme. "Kamille te kan fremstilles ved hjælp af plantens tørrede blomster eller de poser, du køber i supermarkedet. De største fordele ved denne te er: nedsat hyperaktivitet, hjælper med at berolige og slappe af, lindrer stress, hjælper med at behandle angst , hjælper med behandling af maveproblemer (såsom fordøjelse og mavesår), til behandling af sår, smerter og betændelse generelt ”, siger ernæringsekspert.
4. Rosmarin er rig på fibre, vitaminer og mineraler
Rosmarin er en fantastisk plante til tilberedning af te og krydderier (såsom kød, pasta og supper). Det har trods alt en unik smag og er fuld af gavnlige egenskaber. Ifølge ernæringsekspert er dette en af de mest egnede planter at have derhjemme. "Rosmarin er rig på fibre, C-vitamin, calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium og har praktisk talt ingen kontraindikationer. Det kan tages som en infusion uden at koge planten eller bare ved at efterlade en frisk gren i en vandkrukke, der vil blive taget i løbet af dagen. Det bruges også til at dekorere og krydre salte retter og opskrifter, såsom puré ", kommenterer den professionelle.
5. Sage fungerer som en god krydderurter
Selvom det ikke er så kendt, er salvie en af de mest gavnlige og nemme at dyrke medicinske planter. Det er meget brugt til at krydre retter og har mange sundhedsmæssige fordele. "Dens te er angivet som en slimløsende middel til forkølelse og influenza, til vask af inficerede sår og til indånding. I køkkenet bruges den i vid udstrækning til krydderier af kød. I Italien er pastaen for eksempel krydret med smør og salvieblade. Derudover tjener salvia også til behandling af menstruationskramper, angst, søvnløshed og symptomer i overgangsalderen ", konkluderer ernæringsekspert.
