Hvem sagde, at salte tærter ikke kan være nærende? Eller at de ikke er praktiske at forberede og derfor kun ledsager særlige lejligheder? Hvis du tænkte på nogle af disse ting, så glem det! Der er flere supersimple og sunde versioner af tartlets, og de ledsager alle en god frokost- eller middagsmenu. Så vi har udarbejdet en liste med 5 forskellige muligheder! Kom og se det!
1. Saltet blenderpai
Ikke mere spilde tid i køkkenet! Forberedelse af tærtejen i en blender er en hånd på rattet: det tager ikke mere end 3 minutter og kan være meget sundt. Du har brug for fuldkornsmel (du kan også vælge havregryn!), Mælk efter eget valg (skummet, halvskummet, hel, laktosefri ...), olivenolie, bagepulver, æg, salt og krydderier efter smag. Slå bare alt i blenderen, og lad gæren til slutningen! For let, ikke? Derefter overføres dejen til en smurt form og føres til ovnen (forvarmet til 180 ° grader), indtil den er fastere og gylden. Og du kan endda vælge den påfyldning, du ønsker!
2. Saltet brødkage
Det er hvad du læser! Det er muligt at lave en smuk tærte med brødet, en ingrediens som du sandsynligvis allerede har hjemme. Tag den, der har været i køleskabet i et stykke tid, tæt på udløbsdatoen og spild ikke en eneste. Til denne opskrift er der brug for to pakker brød: læg dem bare i en beholder og bland med lag af fyldet. Værd at fylde med kød, kylling, palmehjerte, majs ... Uanset hvad du foretrækker! Du kan stole på, det er lækkert!
3. Saltet kyllingekage
Tiden er kommet for det mest klassiske protein blandt familiefrokostene: den strimlede kylling. Ud over at være et velsmagende og alsidigt kød, har det en høj koncentration af vitamin B6, hvilket fx hjælper med at opretholde hjertesundheden. Bunden af tærtejen er den samme som opskriften i blenderen!
Hemmeligheden ligger i påfyldningen: du skal huske at krydre kyllingen godt mindst 30 minutter inden du laver den. Sæt med et par fed hvidløg, lidt sort peber og lidt citronpeber (husk at peberfrugter er termogene fødevarer og er meget gode for helbredet). Derefter bare sauter og strimler kyllingen - du kan hælde påfyldningen, så snart dejen er klar. Et centralt tip: I stedet for at bruge smør eller sojaolie til at sautere kyllingen, skal du bruge kokosolie! Det er et super sundt, nærende alternativ og forstyrrer ikke smagen!
4. Saltet sardintærte
Udover at være meget let at finde på ethvert marked er sardiner fulde af næringsstoffer: rig på omega 3, D-vitamin og calcium (det har mere calcium end mælk, selv!). Det er, det er værd at bruge rigtigt? Opskriften er meget let, du har brug for to dåser sardiner, hakket løg, nogle skivede tomater, salt, oregano og persille efter smag. Forbered en sauté, bland alt og kog i ca. 3 minutter. Det sidste trin er at samle tærten og bage, indtil den er gylden. Det er værd at lægge en revet ost oven på for at give den skarphed!
5. Salt tunkage
En anden fisk med flere egenskaber og fordele: tun er en kilde til proteiner, jern, magnesium, fosfor, selen, kalium, omega 3 og flere vitaminer i B-komplekset. Der mangler ikke grund til, at du laver en tunkage. Du har brug for 1 dåse fisk (helst revet og uden olie), lidt hakket løg og tomat til sauter og krydderier efter smag. Resten af processen er den samme som sardintærten! Så godkendte opskrifter?
