Sommeren er en speciel sæson: smukke, solrige dage og stærk varme! Af denne grund har stationen, der angiver temperaturregistreringer, brug for en meget specifik forsyning. Lette, sunde og nærende fødevarer, der opdaterer og frem for alt fugter kroppen, bør være en del af rutinen. Derfor får de frosne frugtmasser i denne periode en fremtrædende plads til at ledsage drinks (saft, nektar og læskedrikke) udover saucer til tilbehør og sirup til lækre desserter.
Masser er frugtsaft eller nektar i individuelle portioner. De slås normalt med vand i en blender for at fremstille drinks, mousse, vitaminer og endda is. For fans af sund kost tilføjer de på en integreret måde de essentielle næringsstoffer til kroppens velbefindende. Ifølge ernæringsekspert Daniella Chein, så længe de ikke tager tilsat sukker på tidspunktet for tilberedningen, er disse fødevarer perfekte muligheder i de varmeste perioder:
"Forbruget af frosne masser er en mulighed for at udnytte frugternes vitaminer, fordi den opretholder dets næringsstoffer. De er bedre end koncentraterne i flasker, der har mange konserveringsmidler. Desuden bevarer masserne næsten alle næringsstoffer i frugterne og er gratis kemiske tilsætningsstoffer, da frysning dispenserer dem. De er praktiske, da de ikke behøver at forberede frugten før forbrug, bare optøning og tjene som du foretrækker ", forklarer den professionelle, der fremhæver nogle af de bedste frosne pulper, der er tilgængelige til forbrug, og deres fordele . Tjek!
8 næringsrige frosne papirmassesmag, der skal medtages i din kost
1 - Ananas: Rig på C-vitamin, beta-caroten, B-vitaminer og mineraler som calcium, mangan, kalium og jern, ananasmasse er et godt valg for din krop, da det forbedrer immunsystemet og hjælper med at forhindre anæmi . Sund og forfriskende, du kan endda tilføje andre smag i tilberedningen.
2 - Acerola: Acerola- massen er også rig på calcium, jern, fosfor og vitamin A, B1, B2 og B3, som arbejder for at bekæmpe den for tidlige ældning af Acerola pulp. celler ud over at have gavn for sundheden for øjne, knogler og tænder.
3 - Cashew: Pulp har mere C-vitamin end appelsin, for eksempel er den desuden rig på calcium, selen, fosfor, jern, der virker til fordel for en sund og funktionel krop til behandling af betændelse i halsen.
4 - Guava: Frugten spiller en nøglerolle i forebyggelse af kræft og anti-aging, den har phenolforbindelser og antioxidant flavonoider fra vitamin C.
5 - Passionsfrugt: kilde til A-vitamin, det fungerer som en hud- og synsbeskytter, udover at være en potent antioxidant på grund af den høje koncentration af vitamin C. Det har også beroligende egenskaber og virker i kontrol med blodtrykket.
6 - Jordbær: Frugt er en af de mest nærende funktionelle fødevarer. En fremragende kilde til vitamin C og K, deres indtagelse lindrer fordøjelses- og hjerte-kar-problemer og mindsker menopausale symptomer og forhindrer væskeretention. "En kilde til fiber og fruktose, han er også ansvarlig for at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret og stimulere en følelse af mæthed", påpeger den professionelle.
7 - Graviola : En fremragende kilde til mineraler som magnesium, calcium, fosfor og natrium, graviola reducerer niveauet af epidermale vækstreceptorer, dvs. det forhindrer udviklingen af kræftceller. Den indeholder også acetogeniner, som er kræftformede stoffer og reducerer risikoen for sygdommen.
8 - Mango: Fri for natrium og kolesterol, mango papirmasse indeholder en lang række vitaminer og mineraler, blandt hvilke vi kan fremhæve vitamin C, A B6 og mineraler som kalium, kobber og jern. "Mango øger følelsen af mæthed, hjælper med at reducere den cirkulerende glukose i blodet, da det bremser fordøjelsen. Det hjælper med at forhindre kræft, da det indeholder quercetin som en antioxidant, hjælper med at tabe sig, fordi det har mange fibre og øger godt kolesterol, HDL ", konkluderer Daniella Chein.
