For at holde kroppen sund og i balance er det vigtigt at forbruge mad på en reguleret måde - det vil sige uden at overdrive noget (inklusive frugt og grøntsager). Hvad mange mennesker ikke ved, er at nogle mineraler, når de indtages i overskud, ender med at skade organismen. Som et resultat forårsager de sygdom, svaghed i musklerne og har i nogle tilfælde en toksisk virkning på kroppen. For at du ikke får fat i mineraler, viser vi dem, der skal indtages sparsomt. Tjek det ud!
Overskydende natrium forårsager forhøjet blodtryk og stimulerer calciumtab
Natrium er et af de vigtigste mineraler, der skal indtages på en moderat måde, ved du? Dette skyldes, at når det er overskydende i blodet, har det en tendens til at øge blodtrykket, hvilket kan forårsage hypertension og følgelig mere alvorlige hjerte-kar-sygdomme. Desuden kan natrium, hvis det indtages på en overdreven måde på lang sigt, forårsage nyresten og forstyrre kroppens balance - det er for eksempel i stand til at reducere kroppens absorption af calcium (et grundlæggende mineral for knoglesundhed) .
Med det i tankerne er et godt tip at forsøge at reducere brugen af salt til tilberedning af mad på daglig basis. Det ideelle er at erstatte ingrediensen med andre naturlige og sunde krydderier, såsom peberfrugter og grøntsager. Dette er et godt forslag til dem, der leder efter en sundere livsstil!
Overskydende calcium kan svække knoglerne
Enhver, der mener, at calcium kan indtages på en ubegrænset måde, tager fejl. Selvom mineralet er vigtigt for styrkelsen af knogler og muskler - og er uundværligt i den daglige diæt - kan det heller ikke indtages i overskud.
Hypercalcemia, som består af en høj koncentration af calcium i blodet, kan forårsage problemer i hele kroppen: svækkelse af knogler og muskler, smerter, muskelsammentrækninger og endda kvalme og irritabilitet. Derfor er det meget vigtigt at passe på ikke at overdrive forbruget af fødevarer, der er rige på calcium (såsom mælk og mejeriprodukter).
Når det indtages for meget, kan jern forårsage svaghed og træthed
Jern er et andet mineral, der ikke kan udelades af kosten! Når alt kommer til alt er det ansvarligt for transport af ilt i blodet, forhindrer anæmi og hjælper med produktionen af elastin og kollagen (er vigtigt for hudens sundhed). Men selvom det er vigtigt for organismen, kan den heller ikke indtages i overskud.
Hvad mange mennesker ikke ved, er, at når det indtages på en overdrevet måde, kan jern være berusende, forårsage træthed, svaghed, hårtab og endda medføre ændringer i menstruationscyklussen. Overskydende jern opstår normalt, når en person indtager kosttilskud uden ordentligt lægeligt tilsyn. Derfor er det vigtigt at søge hjælp fra en passende professionel og udføre afbalancerede kostvaner.
Overskydende fosfor kan forårsage muskel- og blodcirkulationsproblemer
Har du hørt om hyperfosfatæmi? Dette problem består af en høj koncentration af fosfor i blodet, hvilket forårsager problemer som dårlig blodcirkulation, muskelsvaghed, træthed, følelsesløshed og prikken i musklerne. Ligesom calcium er fosfor et vigtigt mineral for sundheden for knogler, muskler og tænder. Derfor skal det også indtages dagligt, men altid på en moderat måde.
Overdreven mangan har en toksisk virkning på kroppen
På listen over mineraler, der skal indtages i moderation, er mangan en af de mest fremragende. Selvom det er vigtigt for hjernens funktion og stofskifte, ender det med at blive giftigt, når det indtages i store mængder. Hvis det kommer i overskud i kroppen, ender mineralet med at forgifte leveren og kompromittere nervesystemets funktion. Derfor er det vigtigt at forbruge mangan med forsigtighed, altid på en reguleret måde og uden overdrivelse. I sidste ende er nøgleordet for aldrig at have madproblemer altid det samme: balance.
