Er ikke cashewnødder og æbler frugt? Find ud af alt om pseudofrugter!

"Pseudo": Falsk indhold; vildledende eller fejlagtig ( ...) Så ordbogen forklarer. Men når vi taler om mad, kan vi ikke være så radikale. Selvom der er flere frugter, der forvirrer os med hensyn til deres klassificering / madgruppe, er pseudofrugter meget vigtige ingredienser, rige på næringsstoffer, og det bør være en del af vores kost. Lær lidt mere om dem!

Generelt er mange grøntsager, som vi kalder og kender som frugt, faktisk pseudofrugter. I en biologisk forklaring stammer frugter fra en blomster æggestok, men nogle plantearter udvikler sig ikke fra denne struktur. Disse frugter, der stammer fra andre dele af planterne end blomstens æggestok, kaldes pseudofrugter. Ernæringsekspert Paola Lisboa forklarer:

"Nogle meget forbrugte pseudofrugter, som vi ikke engang tænker på at blive navngivet sådan, er: cashew, pære, æble, ananas, hindbær, fig og brombær. De er rige på juice og generelt den mest saftige del, vi spiser og har en stor mængde næringsstoffer i form reserve ", analyserer den professionelle med en liste over fordelene ved disse fødevarer. Tjek!

De mest kendte og forbrugte pseudofrugter i vores kost

Cashew: Det er en frugt rig på fiber og vitamin C. "En fantastisk mulighed for blodmænd at forbruge efter frokost for at forbedre absorptionen af ​​jern, der findes i mad.", Fremhævede den professionelle

Figner: Rig på antioxidanter. De indeholder phenoler og flavonoider som catechin, rutin, chlorogen syre, som kan begrænse metabolismen af ​​kræftceller.

Æble: Rig på quercetin, som er et flavonoid rig på antioxidanter, der har antiinflammatorisk virkning i kroppen.

Pære: Det har en fantastisk funktion i immunsystemet, forhindrer osteoporose, øger energiniveauet, er gavnligt for allergikere og hjælper med at forebygge kræft.

Blackberry: Rig på antioxidanter, det er stadig effektivt til at forbedre øjens sundhed, immunitet, hjælper hukommelsen og fremmer hårets sundhed

Hindbær: Kraftige naturlige antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe frie radikaler og ekstremt rige på C-vitamin, hvilket styrker immunforsvaret.

Ananas: Hjælper med fordøjelsen, forhindrer forkølelse og influenza, ud over at hjælpe med at sænke blodets viskositet, hvilket hjælper med at cirkulere og kan hjælpe med at forhindre hjerteanfald for dem med hjerte-relaterede sygdomme.

* Paola Lisboa (CRN- 15100233) er en klinisk og funktionel ernæringsekspert og gør sit sociale netværk tilgængeligt for kontakt og anden information: Facebook

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag