Meget høres om gluten: gluten diæt, glutenintolerance, at skære gluten fra mad for godt, det er godt, det er dårligt ... Og så videre. Den store sandhed er, at dette vegetabilske protein, der findes i de mest forskelligartede produkter fremstillet af hvede, rug og byg (brød, kager, kiks, øl osv.) Let kan udskiftes i vores kostrutine, herunder at skabe mange fordele for Skål.
Selvom det i starten synes svært at skære glutenprodukter helt ud af vores liv, er fordelene ved at overholde denne type mad meget repræsentative og umiddelbare. Blandt disse faktorer garanterer faldet i forbruget af forarbejdede fødevarer i sig selv allerede gode udsigter for helbredet. Alligevel er det nødvendigt med en klinisk evaluering og professionel vejledning, inden ernæringsekspert Carolina Xavier fjerner det fuldstændigt fra kosten, før ernæringsekspert Carolina Xavier forklarer: "Fjern kun gluten fra kosten med specifikke tests under vejledning og overvågning af en ernæringsekspert" , anbefaler eksperten.
Udelukkelse af gluten er en måde at spise sundere på og forbedre kroppens funktion. Tjek nogle fordele ved denne gluten diæt, som Dr. Carolina Xavier adskilt:
Se 7 fordele ved et glutenfrit liv
- Der er en forbedring i fordøjelsen, hvilket bidrager til reduktion af symptomer på diarré, tilbagesvaling og tarmkramper forårsaget af følsomhed over for gluten.
- Vægttab hurtigt, da de fleste kulhydratfødevarer har gluten;
- Reducerer betændelse forårsaget af autoimmune sygdomme, gigt og tarmproblemer
- Nedsat sult og tvang
- Bekæmp fedme
- Nedsætter pH-ændringer, der forårsager knogleskader;
- Forhindrer forekomsten af osteoporose og anæmi hos mennesker, der har en følsomhed eller allergi over for glutenprotein og ender med at kompromittere tarmens normale funktion.
