Oktober er børnenes måned, og det er også en utrolig tid for høsten af tropiske frugter. Så hvorfor ikke drage fordel af denne vidunderlige tid på året til at indarbejde flere smag og næringsstoffer i de små mands mad? Ja, med kreativitet og nogle kulinariske færdigheder er det muligt at præsentere disse 100% naturlige delikatesser for dine sønner eller døtre på en farverig og meget indbydende måde.
Ifølge ernæringsekspert Luciana Novaes kan frugter indsættes i forskellige øjeblikke med fodring af spædbørn, såsom snacks, desserter eller morgenmad. "Fortrinsvis i stykker i henhold til hvert barns udviklingsområde. Babyer kan spise moset eller barberet og øge stykkerne i henhold til deres egen udvikling", siger den professionelle.
Hvorfor vælge høstens frugter?
Ernæringseksperten påpeger, at de frugter, der er høje i oktober måned, er mere naturlige fødevarer og fri for kemiske komponenter, såsom pesticider, der er skadelige for vores helbred: "Høstperioden er den mest egnede tid til plantning og dyrkning. høst af maden. Når vi vælger frugterne i denne periode, vælger vi dem, der vil være mere velsmagende, med flere næringsstoffer, og da høsten også er større, har de normalt de mest tilgængelige priser ", afslutter den professionelle.
Oktoberfrugter: Find ud af, hvilke der vil være tilgængelige i børnenes måned
Ananas: For at tilberede en lækker papirmassesaft eller forbruge den i sin naturlige form er ananas en saftig frugt, fuld af fordele for vores helbred. Blandt dem er tilstedeværelsen af vitamin A, kompleks B og C, som hjælper med at styrke immunforsvaret, balancere kroppen og forbedre hud- og øjenhygiejnen. Ananas er også en god mulighed for at fremme fordøjelsen og forhindre forkølelse og influenza.
Acerola: Så lille og så gavnlig for kroppen, acerola er en citrusfrugt rig på vitamin A og C, som forbedrer kroppens forsvarsmekanismer, reducerer betændelse, symptomer på kroniske sygdomme og allergier. Frugten reducerer stadig blodsukkerniveauet og virker til at bekæmpe og behandle diabetes. Alsidig, acerola kan gøre et utroligt par med appelsin, æble eller citron. Prøv det.
Banan: En af de mest forbrugte frugter i verden, bananer er rige på flere stoffer, der fungerer til gavn for kroppen. Højdepunktet er mineralet kalium, der findes i overflod i frugten, der virker til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, da det styrer blodtrykket. Derudover bekæmper bananer muskelkramper, styrker immunforsvaret og forbedrer humør.
Cashew: Den meget almindelige frugt i det nordøstlige er rig på mineraler som jern, calcium, kalium og kobber, som hjælper med at forhindre anæmi, styrker knogler, muskler og tænder ud over at hjælpe med at kontrollere blodtrykket. Blandt andre fordele ved cashewnød, dets antioxidant styrker for tidlig ældning af celler og giver en sundere og smukkere hud.
Jabuticaba: Med få kalorier og fyldt med stoffer, der hjælper med at gøre kroppen sund, er jabuticaba en populær frugt og stærkt forbrugt af brasilianere. Rig på C-vitamin hjælper det med at holde immunsystemet sundt, fri for betændelse, udover at hjælpe med at behandle acne og forbedre hårets sundhed.
Anbefaling af frugtforbrug til børn
Luciana Novaes påpeger, at babyer fra seks måneder kan spise ½ til 1 hel frugt om dagen, opdelt i 2 til 4 portioner dagligt. "Ældre børn kan på den anden side få op til 2 frugter om dagen og deler også denne anbefaling for 2 til 4 portioner dagligt", konkluderer ernæringseksperten.
