Hvis du har hørt om F-vitamin, skal du vide, at det ikke er et vitamin i sig selv, ikke? Ja. Faktisk kan "vitaminet" også kaldes essentielle fedtsyrer. Det betragtes som et essentielt stof for vores krop og bidrager til dannelsen af fedtstoffer, især flerumættede fedtstoffer, som vi ikke selv kan producere i kroppen. Vil du have et eksempel? Omega 3 og 6 - til stede i store mængder i laks, ørred og tun - er essentielle fedtsyrer og følgelig en type vitamin F. Se artiklen for at finde ud af, hvad dette næringsstof er til!
Betragtes som et vitamin F, bidrager omega 3 til vedligeholdelsen af kognitive funktioner
De kognitive funktioner i vores hjerne - for eksempel hukommelse, opmærksomhed, ræsonnement og sprog - afhænger af omega 3, en af de vigtigste typer af vitamin F. Næringsstoffet er også vigtigt for vedligeholdelsen af cellemembraner (som beskytter cellerne i vores hjerne). organisme) og centralnervesystemet. Det vil sige, du kan allerede se, at det er meget vigtigt at forbruge det dagligt, ikke?
Fordi det er et essentielt næringsstof, produceres omega 3 ikke af vores krop og skal indtages gennem dets fødekilder, såsom koldtvandsfisk - såsom laks, tun, sardiner, ørred, sild og sål -, kastanjer, valnødder, mandler og oliefrø generelt, vegetabilske olier (såsom olivenolie), mørkegrønne blade, frø, bælgfrugter, rejer og avocado.
Omega 6 er en anden fedtsyre, der er essentiel for kroppen
Omega 6 er en anden variant af F-vitamin, der er meget vigtig for kroppen! Næringsstoffet interfererer også i dannelsen af cellemembraner, er vigtigt for sundheden for øjeæblets nethinde og bidrager til, at immunsystemet fungerer korrekt. Derudover er det en af de fedtsyrer, der hjælper med hormonsyntese.
Fødevarer rig på omega 6 er også fisk med koldt vand, oliefrø, hørfrø, chia og andre og bælgfrugter som bønner, ærter og kikærter.
F-vitaminmangel kan forårsage opmærksomhedsunderskud og problemer med højt kolesteroltal
Ikke at indtage den krævede mængde F-vitamin (eller essentielle fedtsyrer) kan forårsage en række problemer for kroppen, såsom opmærksomhedsunderskud (inklusive ADHD hos børn), øget risiko for hjerteproblemer, højt "dårligt" kolesterol (LDL), lidelser neurologiske og neurodegenerative lidelser, såsom hukommelsestab og mangel på koncentration, retinal dehydrering og humørrelaterede ændringer.
