Børnene er allerede vendt tilbage til skolen, men dette hjemmearbejde er til forældrene .Den rigtige mad , under skoleophold, er altid en grund til tvivl og bekymringer, da børn ikke altid ved, hvad de skal spise og i de fleste tilfælde, vælger de lækre godbidder. Af denne grund har Conquiste Sua Vida udarbejdet en komplet guide til snacks med snacktips og ernæringsmæssige forslag, der følges nøje vil få de små til at vokse sig stærke og sunde!
Ifølge ernæringsekspert Natalia Casanova skal skolemat være organisk og altid adlyde børnenes naturlige udviklingsmønstre og gradvist tilføje nye smag til deres ganer. Hun ordinerer nogle fødevarer, der kan indsættes i snacks.
"Vi skal altid lægge frugt. Børn skal vænne sig til at spise dem. De kan også indsættes, hjemmelavet kage, tilberedes med lidt sukker, kogt æg, sandwich på fuldkornsbrød og endda stykker grøntsager, såsom gulerødder, agurker og peberfrugter skåret i pinde. For at drikke kan vi inkludere kokosvand, 100% hel frugtsaft, gæret mælk uden farvestoffer og naturlige yoghurt ", sagde han.
Men hvordan indarbejder man disse fødevarer uden at tvinge baren eller skabe traumer for børn? Natalia Casanova mener, at den bedste måde er gennem "empowerment", hvor forældre lader deres børn deltage i hele processen med at fodre, undervise og vise vigtigheden af dette. "Det er et besværligt skridt for forældrene, men det er det værd i det lange løb. Bare at placere fadet klar med alt skåret og få det spist, vækker ikke barnets interesse. Hun forstår ikke, hvorfor hun skal spise det. De skal ledsage og deltage. fra det øjeblik, vi tager barnet til markedet og markedet, eller lader ham blive i køkkenet og se på og hjælpe det, han kan, eller endda når vi planter en lille køkkenhave derhjemme, skaber han meget mere interesse for mad " forklarede han.
Flere tip til dit barns frokost
Derudover er der et andet afgørende skridt i at skabe gode spisevaner hos de små. Den består i at tilbyde den samme mad mindst 10 gange til barnet på forskellige dage og præsentere det på forskellige måder. Dette er en anbefaling fra internationale sundhedsagenturer, da børn stadig udvikler deres smagsløg.
"De er ikke født med at lide eller hader nogle ting. Bortset fra at industrialiserede fødevarer er meget mere velsmagende for dem, fordi industrien bruger kemiske tilsætningsstoffer bare til det. Problemet er, at disse tilsætningsstoffer medfører sundhedsmæssige problemer på kort, mellemlang og lang sigt. Så hvis du tilbød skiver rå gulerødder, og hun ikke kunne lide det, så prøv at tilbyde det på andre måder, sauteret, revet rå, pureret, spisepinde osv. Efter at have tilbudt 10 til 15 gange, hvis barnet fortsætter med at afvise, kan vi antage at hun virkelig ikke kan lide denne mad. Men det er værd at tage et par måneder og også prøve igen ", observerede Natalia.
Et andet vigtigt tip er at lade børn bruge deres hænder til at opdage mad. Tilbyder altid mad i et stille miljø uden distraktioner uden at kæmpe med dem og også eller tvinge dem til at spise. Det vil altid forbinde mad med miljøet.
Liste over ideelle fødevarer til en sund snack:
- Frugter: Af de mest nærende fødevarer, der findes, kan der ikke mangle frugt i snacken
skole. Vælg at indsætte sødere frugter for bedre at mætte børnenes smag. Gode eksempler er banan og æble.
- Brunt brød: Brug brunt brød i sandwichen. De er rige på fiber, som hjælper med at fungere i tarmen. Derudover hjælper næringsstofferne i denne mad med at kontrollere
glykæmisk (blodsukker).
- Grøntsager: Selvom de ikke har så attraktiv smag for børns ganer, kan disse fødevarer ikke mangle i frokosten. De er berømte for at være antioxidanter og hjælper kroppens immunsystem mod forskellige sygdomme. Fortrinsvis til gulerødder, agurker og peberfrugter.
- Kokosvand: Rig kilde til næringsstoffer, ideel til at indtages efter fysiske aktiviteter.
- Hele frugtsaft: Det er den sundeste. De har i deres sammensætning kun naturlige ingredienser til stede i selve frugterne og grøntsagerne, udover at de ikke indeholder smagsstoffer, kunstige farver og sukker
- Hele yoghurt: Yoghurt er en fremragende kilde til vigtige sundhedsnæringsstoffer, såsom kalium, fosfor, vitamin A, B6 og B12, riboflavin, folinsyre og niacin. Det har 10 gange mere folinsyre end mælken, der blev brugt i dets tilberedning, på grund af aktiviteten af de bakterier, der er involveret i gæring.
Undgå - Ultraforarbejdede eller industrialiserede fødevarer, såsom snacks klar, pommes frites, fyldte kager, læskedrikke, sukkerholdige drikkevarer (såsom klar guarana), slik og slik skal undgås.
