Varmen fra de sidste par dage har fået mange til at tilpasse deres spisevaner for at lette fordøjelsen og ikke få den følelse af slaphed resten af dagen. Eksperternes anbefaling om at undgå dehydrering - almindelig på det tidspunkt - er altid at drikke væsker. Til dette bringer ernæringsekspert Rita da Silva et forfriskende tip: mango papirmasse!
Mango er en typisk sommerfrugt, så den smager bedre på denne tid af året. At omdanne frugt til papirmasse er en hurtig proces. Skær bare maden i stykker og gør dem flydende. Imidlertid anbefaler specialisten at opbevare frugten i køleskabet i stykker, i isform eller i små beholdere, der kan gå til fryseren.
"Når frugten er frossen i form af papirmasse, er tabet af næringsstoffer minimalt, og det risikerer ikke at blive ødelagt," argumenterer ernæringseksperten.Mango består af vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, calcium, zink, kalium, jern og magnesium. Disse stoffer forhindrer kræft, reducerer mavesyre og bekæmper rynker og bumser. Derudover er det i stand til at sænke kolesterolet, regulere blodsukkeret og forhindre også anæmi.
Ærmelens alsidighed
På de varmeste dage af året er mango ideel til at give kroppen næringsstoffer, der er gået tabt under den naturlige svedeproces. Ud over juice og vitaminer er det med frugtmasse muligt at tilberede nogle retter, blandt dem mango mousse, ostekager, is, kager, tærter og andre desserter og salater.
"Med stress og jag i den moderne verden er det blevet stadig vanskeligere at spise den nødvendige mængde frugt i løbet af dagen. Derfor er det perfekte forslag at have naturlige naturlige masser derhjemme, der let kan blive en drink. Ud over at bidrage til en mere sund ", retfærdiggør ernæringsekspert. Afslutningsvis indikerer det også, at flaske- og pulverjuice undgås. "De naturlige masser er mere nærende og velsmagende", garanterer han.
