Anbefalet produkt
Organisk hvidløg Taeq
Der er så mange muligheder for eddike på markedet, at det er svært at vælge! Den har organisk, balsamico, hvid, rød, ris og endda æblecidereddike ... Det vil sige forskellige og forskellige muligheder for at bruge en af de bedst kendte ingredienser til madlavning, hvilket giver mad både smag og konsistens. Men blandt disse versioner ved du, hvad der er det sundeste for vores forbrug? Kend nogle typer af dette produkt og de særegenheder, der adskiller dem!
Bredt anvendt til krydderier, ømme kød, konserver eller endda udskifte salt i opskrifter, eddike, uanset type, er et produkt, der skiller sig ud for sin ekstremt lave mængde kalorier og for at tilføje antioxidantegenskaber til retterne. Ifølge ernæringsekspert Paola Lisboa, selvom det er en sund mad, skal folk være opmærksomme på forbruget og vælge de mest naturlige versioner af delikatessen:
"Alle typer eddike kan indgå i bouillon, supper og saucer, hvilket hjælper med at krydre mad med mindre salt. Mennesker med maveproblemer, såsom svær gastritis og sår, skal være opmærksomme på forbruget. Kontakt altid en ernæringsekspert, der passer til din madplan ", forklarer ernæringseksperten og analyserer nedenfor de versioner af eddike, der er mest brugt i det daglige liv. Tjek!
Oplev 7 vigtige typer eddike til sund kost
1 - Hvid: Ifølge ernæringsekspert er hvid eddike den mest almindelige. Produktet har lav næringsværdi, og dets smag er mere krydret end de andre. Da det er en populær mad, er dens salgsværdi meget overkommelig.
2 - Balsamico: Den har en sød smag og en god mængde antioxidanter i dens sammensætning, som hjælper med at bekæmpe hjerte-kar-sygdomme og forbedrer fordøjelsen. Det har en mørkere farve end de andre eddike.
3 - Organisk: Fremstillet af pesticidfrie produkter, denne version bliver den sundeste og mest egnede. "Det har et højt indhold af næringsstoffer, der bruges til diætbegrænsning og vægttab", analyserer Paola.
4 - Riseddike: Denne version af eddike er fremstillet af gæring af ris og er let, sød og fuld af vigtige næringsstoffer. Selvom det er kendt for tilberedning af japansk køkken, går riseddike også godt sammen med andre fisk, såsom laks.
5 - Frugteddike: Den mest kendte er æblecidereddike, men drue, kiwi, mango og appelsin er også på listen. De er gode kilder til antioxidantmidler for vores organisme ud over de tilstedeværende mineraler og vitaminer.
6 - Vineddike (rød og hvid): Rødeddike opnås ved gæring af vin, og er mere brugt til fremstilling af kød og hvidvinseddike til blad- og grøntsagsalater. De er kendt for at bekæmpe kolesterol og sænke blodtryksniveauerne.
7 - Aromatiseret eddike: for dem, der kan lide at innovere i deres præparater, er aromatiseret eddike en god mulighed! Krydderier som urter, hvidløg og andre krydderier er inkluderet, der gør produktet (og måltidet) endnu mere velsmagende.
