4 sunde fødevarer, der frigiver endorfin, 'glædehormonet'

Kendt som "glæde" eller "velvære" hormon, frigives endorfiner generelt under og efter fysisk træning, hvilket bringer en følelse af lykke og afslapning. Men vidste du, at det også kan stimuleres af mad? Der er fødevarer, der øger produktionen af ​​endorfiner fra hypofysen, hvilket skaber en større følelse af velvære. vil du møde dem? Vi har opført fire, som mange mennesker kan lide at spise.

Peberfrugter er kilder til capsaiciner, stoffer der stimulerer produktionen af ​​endorfiner

Hvis du kan lide krydret mad, vil du gerne vide, at peber er en af ​​de fødevarer, der mest stimulerer produktionen af ​​endorfiner. De har den kemiske forbindelse "capsaicin", som er ansvarlig for at give den karakteristiske brændende fornemmelse af mad og på samme tid stimulerer hjernen i produktionen af ​​endorfiner. Det er dog vigtigt at være forsigtig med ikke at overdrive forbruget af peber, da overskydende capsaicin kan være giftigt for kroppen.

Havre er en kilde til fiber, mineraler og stimulerer også produktionen af ​​'glædehormonet'

Havre er en type nærende korn, der kan (og bør) inkluderes i din daglige diæt - til fremstilling af vitaminer, smoothies, brøddej, anbragt i yoghurt eller endda i salater. Det er en kilde til kostfibre, mineraler som jern og stimulerer også produktionen af ​​endorfiner, hvilket sikrer en større følelse af velvære. Havre skiller sig også ud for at indeholde en god koncentration af tryptophan - en aminosyre, der letter trangen til at spise slik og hjælper med syntesen af ​​serotonin, som igen også er kendt som "lykkehormonet".

Mørk chokolade indeholder højt tryptofan og stimulerer produktionen af ​​endorfin

Hvem kan ikke lide at nyde en god bar eller chokoladesukker? Denne mad er også en kilde til aminosyren tryptophan og stimulerer derfor produktionen af ​​hormonerne serotonin og endorfin. Til dette er den mest bitre chokolade, der har et højt kakaoindhold, den mest egnede - netop fordi den har en højere koncentration af tryptophan.

Græskarfrø er kilder til L-tryptophan, en forløber for endorfin

Hvad med at indarbejde græskarfrø i din kost? De er gode til at krydre salater, saltede granolaer og kan endda spises som en snack (bagt i ovnen). Den bedste del er, at de er rige på vigtige næringsstoffer, som vitamin A, E og B-komplekset, mineraler som jern og antioxidanter. Derudover leverer de L-tryptophan, forløberaminosyren til endorfiner og serotonin - hormoner, der er direkte knyttet til fornemmelsen af ​​glæde og velvære.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag