Har du hørt om merian? Denne urt hører til myntefamilien såvel som oregano og er meget brugt i krydderier på grund af sin milde smag. Men det er ikke kun grunden til, at det skal føjes til menuen: en anden god grund er, at den er rig på næringsstoffer og giver flere sundhedsmæssige fordele!
Blandt dem er styrkelsen af hjertet ved tilstedeværelsen af omega 3, forbedret fordøjelse, beroligende virkning for at lindre angst / stress og bekæmper endda hoste og forkølelse på grund af dets antiinflammatoriske virkning. Lær mere om fordelene ved denne mad:
Marjoram er godt for det kardiovaskulære system
Hjertet er en af de største modtagere af forbruget af merian. Dette skyldes, at urten er rig på antioxidanter og hjælper med at reducere blodtrykket ved at virke direkte på blodkarrene. Derudover har den også omega 3 - som betragtes som et af de essentielle næringsstoffer til det kardiovaskulære systems sundhed til forebyggelse af hjertearytmier og afbalancering af organets elektriske aktivitet.
Det er allieret for at bekæmpe stress og angst
Fordi det har afslappende egenskaber, vises merian også som en allieret til at bekæmpe stress, angst og endda forhindre neurologiske problemer som Alzheimers - da det også forbedrer hjernens kognitive aktivitet. Men i dette tilfælde er ud over forbruget i maden tipet at forberede en te med urten eller endda bruge dens olie til en afslappende massage.
Har antiinflammatoriske egenskaber til at lindre forkølelse, influenza og muskelsmerter
Vidste du, at merian også har antiinflammatoriske egenskaber? Derfor ser det også ud som et naturligt middel til at lindre symptomerne på forkølelse, influenza og andre problemer relateret til luftvejene. Og det stopper ikke der: Derudover hjælper massage med sin olie også med at give øjeblikkelig lindring for muskelsmerter.
Hjælper med at lindre PMS symptomer
For kvinder, der lider af præmenstruel spænding, gode nyheder: merian hjælper med at lette symptomerne i denne periode! Dette skyldes, at det har egenskaber, der hjælper med at regulere hormoner og hele cyklussen - hvilket gør det også velegnet til behandling af polycystiske æggestokke.
Det er godt for stofskiftet ved at forbedre fordøjelsen
Den essentielle olie, der findes i merianfrø, vides at være i stand til at stimulere udskillelsen af fordøjelsessaft og spytkirtler - hvilket følgelig hjælper med at forbedre fordøjelsen. Derfor kan enhver, der har brug for at forbedre stofskiftet, investere i urten for at nå dette mål.
Det er indiceret til dem, der har diabetes
Diabetes-syge har flere fødevarer som allierede i deres behandling - hvoraf den ene er merian. Grunden? Er det, at urten hjælper med at afbalancere blodsukkerniveauet ved at være i stand til at hæmme enzymer, der øger insulinintoleransen.
Hvordan tilføjes merian til menuen?
Alsidig, merian kan bruges i forskellige opskrifter. Som allerede nævnt kan det være den vigtigste ingrediens i te , især hvis ideen er at bruge et naturligt middel til at behandle forkølelse og influenza. Men stop ikke der: Desuden fungerer denne alsidige urt også som krydderi til salater og kød generelt - endnu mere, hvis ideen er at blødgøre smagen af enhver ingrediens i skålen. I dette tilfælde er her tipet: Hvis du vil bruge frisk merian, skal du lade det tilsættes lige før servering, så din smag og struktur ikke bliver skadet.
