Fordelene ved ferskenpalme og hvordan man bruger denne frugt i opskrifter

Har du hørt om pupunha? I dette tilfælde er det ikke hjertet af palme (som også får sit navn), men en orange og rund frugt, der er rig på grundlæggende næringsstoffer. Også kaldet chontaduro, det er frugten af ​​ferskenpalmen, et træ fra Amazonas-regionen, der giver ferskenpalmen. Interessant, ikke? For at du lærer pupunha-frugten at kende i dybden, og hvordan du bruger den dagligt, opregnede vi fordelene og lette opskriftsideer til daglig brug. Tjek!

Pupunha er en kilde til mineraler såsom jern, kalium og calcium

Inkludering af frugt i kosten er altid en god mulighed - de leverer jo vitaminer, mineraler og har en unik sød smag. Men ud over at spise de mere traditionelle (som æbler og bananer), kan du også variere i frugterne og vælge de mere eksotiske til at diversificere rutinen. Pupunha-frugten er i dette tilfælde et af de bedste valg. Ud over at være velsmagende er det en vigtig kilde til jern, kalium og calcium. Disse mineraler er angivet henholdsvis for hjertets, muskler og knogles sundhed. Så det er meget vigtigt at inkludere dem i din daglige kost, okay?

Kilde til fibre, pupunha sikrer mæthed og er indiceret til vægttab

Ud over at være en kilde til vigtige mineraler er pupunha også rig på kostfibre. Derfor giver det mere mæthed og hjælper med tarmens funktion. De, der har brug for at tabe sig, kan for eksempel inkorporere denne frugt i deres daglige liv - til morgenmad, snacks om eftermiddagen, i form af juice, frisk eller endda som marmelade. Der er mange mulige alternativer til forbrug af pupunha!

Frugt har en høj koncentration af vitamin A og C

Et andet interessant punkt er, at pupunha har en høj koncentration af vitamin A og C - det vil sige, det styrker immuniteten mod infektiøse stoffer og er også grundlæggende for synets sundhed. Især A-vitamin er vigtigt for øjenes sundhed, da det virker ved at beskytte hornhinden mod problemer som grå stær og makuladegeneration. De antioxidanter, der findes i frugten, er vigtige for at styrke immunforsvaret og samtidig bekæmpe cellulær aldring.

I det nordlige Brasilien koges frugten i vand og forbruges bredt til morgenmad eller eftermiddags snacks

Lidt kendt i det sydlige og sydøstlige Brasilien er pupunhaen en frugt, der er ret succesrig i Pará, Amazonas og andre stater i det nordlige Brasilien, hvor den indtages på forskellige måder: i natura, i slik, juice og så videre. Denne frugt koges normalt også i vand og indtages derefter til morgenmad eller en eftermiddagsmatbit med sort kaffe. Ganske anderledes, ikke?

Du kan lave buddinger, kager og pupunha gelé

Hvad med at forberede forskellige opskrifter ved hjælp af pupunha? Du kan lave en budding, kage, tærte og endda en gelé ved hjælp af forskellige frugter. Det ideelle er dog altid at bruge sunde og sunde ingredienser under tilberedningen. For eksempel til kage, prøv at foretrække havregryn og kokosnød eller demerara sukker i præparatet. Så der er ingen fejl!

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag