Blandt de mange arter af lægeplanter og krydderier, der kun kan føjes til vores krop, garanterer citronmelisse et særligt højdepunkt på listen. Ejer af flere unikke fordele, har urten naturligt beroligende egenskaber - indtages hovedsageligt i form af te - og kan findes i 4 forskellige typer. For bedre at forstå hver type citrongræs, se på artiklen!
'Ægte citronmelisse' eller melissa er den mest almindelige plantetype
Også kendt som citronmelisse, melissa eller Melissa officinalis (det videnskabelige navn på planten), er den "sande citronmelisse" den mest almindelige type urt. I forhold til myntefamilien varierer planten mellem 30 og 60 cm i højden og har som hovedoprindelse nogle regioner i Europa og Asien. Dens friske blade bruges ofte til at tilberede te, hvilket er angivet til at hjælpe med behandling af angst, depression og søvnløshed.
Trecitron eller citron er en type citronmelisse, der bruges til at smage miljøer
Indfødt i Sydamerika er arten Aloysia triphylla - populært kaldet citron, træcitron, citron eller lille peber - den mest aromatiske af alt citrongræs. Når bladene er tørre, udstråler citronen en stærk citralaroma, der er meget brugt til at smage miljøer. Men det er ikke alt, hvad planten har at tilbyde: Arten har også medicinske egenskaber, bruges til at lindre feber og fungerer som et fordøjelses- eller mild beroligende middel.
Cidrila, citronmelisse eller brasiliansk citronmelisse er den berømte 'falske melissa'
Hvis du har hørt nogen sige, at de skal have en te med "falsk melissa", skal du vide, at de taler om brasiliansk citronmelisse, cidrila eller citronmelisse. Kaldet med mange navne udover disse, er urten hjemmehørende i hele det brasilianske område og har ikke en aroma så karakteristisk som de andre typer citronmelisse. Alligevel er det ekstremt efterspurgt, når det kommer til at lindre menstruationssmerter og stress.
Citrongræs, citrongræs, capim-santo eller capim-cidró kan bruges som i flere opskrifter
Med fysiske egenskaber, der er helt forskellige fra de andre tre typer citrongræs, vokser citrongræs normalt som en skov af underskov. Det skiller sig ud på grund af sin citrus duft og smag, meget lig citron, og bruges ofte i gastronomi til at lave kager, juice, te og drikkevarer generelt. Indfødt i de tropiske regioner i Asien, er det urteagtige rige på vitamin A, B og C, mineralsalte - såsom magnesium, zink og jern - og smertestillende egenskaber, der hjælper med at behandle smerte, lav immunitet og søvnløshed.
