Få ting er lige så gode som at starte dagen med en let, velsmagende og sund morgenmad. Netop af denne grund er kombinationen af yoghurt + granola en af de bedste til at bryde fasten: den er rig på vitaminer, calcium, zink, folsyre, fibre og har stadig en cremet konsistens (på grund af yoghurt), der er superopfriskende til sommer. For at overbevise dig om at spise denne blanding hver morgen, har vi nævnt nogle sundhedsmæssige fordele. Tjek!
Granola har en blanding af oliefrø og vigtige vitaminer
Granola-portioner består normalt af en blanding af nødder, tørret frugt, hørfrø, oliefrø, rullet havre og brunt sukker. Med andre ord, en bred vifte af stoffer, der er fremragende til helbredet! Fibrene, der er meget til stede i korn og oliefrø, giver en større følelse af mæthed og hjælper med tarmens funktion. Folsyre er allerede et stof, der garanterer trivsel (både fysisk og mentalt) og er meget velegnet til graviditetsperioden, da det hjælper med dannelsen og helbredet af fosteret. Oliefrø er også rige på vitamin A, B og C, hvilket er vigtigt for nervesystemets sundhed, hår, hud og endda fungerer som antioxidanter. Så du, hvor mange positive punkter der er i denne blanding?
Kombination favoriserer fordøjelsesfunktion
Den største sundhedsmæssige fordel ved granola yoghurt er den betydelige forbedring i fordøjelsessystemet. Det skyldes, at yoghurt er rig på lactobaciller, hvilket hjælper med at fungere i tarmen. Når det kombineres med produkter med mange fibre og proteiner, hvilket er tilfældet med granola, er fordelene endnu større! Derfor er denne blanding også meget velegnet til dem, der lider af tarmproblemer.
Derudover hjælper yoghurt også med produktionen af antistoffer - eliminerer skadelige bakterier fra kroppen - og når det kombineres med granola (som er superrig i vitaminer) styrkes immunforsvaret yderligere. Du kan spise en lille gryde med denne blanding om morgenen og endda om eftermiddagen - tilsæt hakket frugt fra tid til anden for ekstra smag!
Meget nærende, granola bekæmper også dårligt kolesterol
Netop fordi den er sammensat af en blanding rig på korn, mel, oliefrø og andre forskellige stoffer, er granola en af de mest nærende fødevarer, der findes. Kun det er ikke kun denne fordel, det kan tilbyde vores organisme! Når det indarbejdes i vores kost, hjælper det med at sænke dårligt kolesterol, da det erstatter fede fødevarer (ingen spisning indlejret i morgenmaden!) Og fremmer en sundere livsstil.
Blandingen er rig på calcium og styrker knogler og tænder
Et andet sundhedsskadeligt stof - styrke knogler og tænder - er calcium, som findes i både yoghurt og granola. Når du forbereder denne afbalancerede blanding af de to ingredienser, er kroppen i stand til at absorbere en endnu større mængde af mineralet. Udover alle de andre næringsstoffer, som vi allerede har nævnt og altid er til stede i denne kombination.
Du kan variere mellem yoghurt- og granolaversioner
Vidste du, at der findes en bred vifte af typer yoghurt og granola? Det vil sige, at du ikke løber risikoen for at blive syg over tid, da du kan prøve forskellige versioner af blandinger. Skummet yoghurt er for eksempel en "naturlig" version, der er langt mindre kalorieindhold og har en højere mængde calcium. Mælk-kefir, som består af en bakteriekoloni (og kan dyrkes derhjemme), er en af de mest gavnlige for dem, der lider af tarmproblemer. Det har en mere bitter smag, så du kan blande den med sødere frugter, når du spiser. Der er også muligheder for traditionel granola, diæt eller lys - i specifikke frugtsmag som æble, banan, drue, jordbær og så videre. Vælg bare din!
