Har du nogensinde smagt cupuaçu? Hvis svaret er "nej", er det tid til at vende denne situation. Den indfødte frugt fra Amazonas, og stammer derfor også fra Brasilien, er en gammel bekendt af indianerne i regionen, der ikke kun spiser den, fordi de kan lide dens smag, men også for dens helbredende egenskaber. I dag sælges det i pulverform til en meget høj pris i andre lande, men her har vi privilegiet at drage fordel af det i sin organiske form og derfor med alle dets fordele.
Er Cupuaçu ungdommens kilde?
På samme måde som en person med en mirakuløs diæt altid vises, hævder mange mennesker, at cupuaçu er selve ungdommens kilde. Men er det virkelig? Faktisk er årsagen ganske enkel, og der er ikke noget så specielt. Hvad der sker er, at det har en kraftig antioxidant, hvorfor det bekæmper frie radikaler mere effektivt end andre fødevarer. Følgelig forhindrer frugten oxidation af celler og for tidlig ældning ud over nogle sygdomme, såsom kræft og Alzheimers sygdom. Men sandheden skal være, hun er ikke den eneste, der har denne fordel, og derfor er kaldenavnet ret overdrevet.
Frugt hjælper dig med at tabe sig og er en stor allieret med fysiske øvelser
En anden fordel ved cupuaçu, der fortjener at blive fremhævet, er at frugten kan indgå i kosten for dem, der ønsker at tabe sig. Det er fordi det er rig på C-vitamin, som altid huskes for at være en fremragende antioxidant, selvom det har en yderligere fordel: det fremskynder stofskiftet. Dermed arbejder din krop hurtigere og forbrænder flere kalorier end normalt, især hvis du allerede træner. Faktisk er vitaminet til stede i citrusfrugter, hvorfor dets forbrug er så vigtigt, enten i rå form eller i papirmasse.
Hvis dit mål er at blive tyndere, skal du vide, at cupuaçu også garanterer mæthed i længere tid, hvilket ender med at reducere chancerne for at indtage mere, end du har brug for, indtil du er tilfreds. Endelig reducerer det også dårligt kolesterol (LDL) niveau og øger godt kolesterol (HDL) niveau, hvilket forhindrer fedt i at ophobes i arterierne og forhindrer kardiovaskulære problemer.
Cupuaçu lindrer mavesmerter
Alt, hvad der hidtil er blevet nævnt, er baseret på undersøgelser, der har vist, hvor effektiv frugten kan være til at bekæmpe sygdomme og holde kroppen i form. Men det har et kendetegn, som indianerne kan bemærke længe før videnskaben opdagede alle dets fordele: det lindrer mavesmerter. Dette skyldes, at det har vitaminer og mineraler, der gør det muligt for tarmen at fungere korrekt og følgelig forhindre gastrisk problemer. Og af denne grund selv uden at vide præcist, hvordan shamanerne gav cupuaçu frø til kvinder, der gennemgår vanskelige fødsler.
Det er rig på vitaminer og mineraler
Som al god frugt er cupuaçu rig på vitaminer og mineraler, og det er derfor fremragende, ikke kun at bekæmpe sygdomme, men også mindre problemer, der rammer mange mennesker. Ud over C-vitamin, som allerede er nævnt, er det rig på A, som ikke kun gør hud og hår smukkere, men også hjælper med vækst og forbedrer synet. Det er også en kilde til B-kompleks, som generelt forbedrer vores krops funktion. Endelig har den gode mængder selen og calcium, som ikke kun hjælper stofskiftet, men også gør knoglerne stærkere, hvilket forhindrer problemer som osteoporose.
