5 måder at nyde fordelene ved grønkål i din kost

Det er ikke underligt, at kål er en af ​​de mest huskede fødevarer i menuen hos dem, der følger en sund kost. Rig på antioxidanter, det bekæmper virkningen af ​​frie radikaler og er en allieret mod kræft; det er en kilde til vitamin K; har antiinflammatorisk funktion afgifter kroppen ved at have svovl; og det hjælper også med at reducere kolesterol på grund af dets høje fiberindhold.

For at hjælpe dig med at indsætte det i din daglige diæt har vi udarbejdet en særlig liste over 5 måder at forbruge denne mørkegrønne grøntsag på. Tjek!

1. Kogt kale

En af de mest almindelige og praktiske måder at spise kale er i kogt form. På den måde kan du spise det rent eller som en ekstra ingrediens i et måltid - f.eks. Ris og bønner eller blandet i farofa. Det er lækkert!

2. Supper med kål

Du kan også drage fordel af kålen til at tilberede en lækker suppe - god mulighed for kolde dage. For at gøre dette skal du bare skære det i strimler og føje det til skålen med de valgte ingredienser. En blanding af grøntsager er for eksempel en god mulighed!

3. Detox juice

På grund af dets afgiftning kan grønkål også bruges til at fremstille juice. I dette tilfælde kan det være opskriftens store stjerne eller blandes med andre ingredienser - f.eks. Citron, som er dens mest almindelige kombination. Ud over at hjælpe med at fjerne toksiner fra kroppen er drikken en allieret af dem, der ønsker at tømme glasset og tabe sig.

4. Varme eller kolde salater

Det er ikke kun på kolde dage, at grønkål kan forekomme sammen med supper: det kan også bruges til at lave en salat, perfekt til de varmere dage, og som beder om lettere mad. Der er intet mysterium i præparatet: Skær bare grøntsagen som du foretrækker, og tilsæt den til blandingen af ​​andre ingredienser. Den kan serveres varm eller kold - selvom den anden mulighed i varmen viser sig at være ideel.

5. Fyldt kål

Vil du komme ud af det grundlæggende og innovere i køkkenet? Så tipet er at satse på fyldt kål! Du kan bruge grøntsager, kød eller enhver anden ingrediens efter eget valg og lægge den i grøntsagen. Derefter skal du bare forberede en slags rulle med det, og det er det! Denne mulighed er fantastisk at overraske gæster under frokosten i dit hjem eller at innovere i fest appetitvækkere.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag