Jordbæren er rig på vitaminer og er en stærk frugt! Se 6 af dine fordele

Anbefalet produkt

Nul jordbærsyltetøj Taeq 240g

Nul jordbærsyltetøj Taeq 240g

Pão de Açúcar leveringsknap

Jordbær er en af ​​de mest magtfulde frugter, der bruges i verdens køkken! Fungerer godt på gelé, syltetøj, juice, is, slik og endda salte præparater som salater. Ud over at være alsidig, er de mange næringsstoffer, den bærer, enorme og fordelene, de medfører for vores krop endnu mere. Hvem vidste, at noget så lille var så vigtigt?

Hvis du sammenligner det med andre frugter, er dets koncentration af vitaminer og mineraler omvendt proportional med dens størrelse! En af komponenterne i denne søde og sure "berrie" er C-vitamin, som virker på heling, forbedrer cirkulationen og bekæmper anæmi ved at øge jernabsorptionen. Ud over det kan andre vitaminsubstanser, såsom B-komplekset og vitamin K, mineralsalte såsom magnesium, mangan, kalium og silicium findes i dets sammensætning:

"Jordbær er en vigtig kilde til vitamin C, vitamin A, beta-caroten, folater og opløselige fibre. Derfor er det en frugt, der har en antioxidant virkning, der virker i kampen mod frie radikaler og hjælper med at fungere i immunsystemet. Ud over at være antioxidant , jordbæret hjælper med at øge mætheden, da den er rig på pektin ud over andre opløselige fibre, "afslører ernæringsekspert Guilherme Rosa.

De næringsstoffer, som jordbæret tilbyder, er essentielle for vores krops afbalancerede funktion, de styrer fra hormonproduktionen, inflammatoriske processer til hjernens funktion, og alt dette med kun 30 Kcal pr. 100 g - hvilket gør frugten til en fremragende valg som en dessert eller snack på vægttabskostvaner. Find ud af mere om kræfterne i det "lille bemærkelsesværdige":

6 Sundhedsmæssige fordele ved jordbær

1. Hold dit hjerte på højre fod: Jordbær er en af ​​de rigeste frugter i antioxidanter, såsom anthocyanin, som neutraliserer frie radikaler og mindsker risikoen for hjerteanfald, ud over pektin, der reducerer kolesterol og hjælper med at forhindre andre problemer hjerte-kar-sygdomme.

2. Turbine og beskytter hjernen: Anthocyaniner gavner også hjernen og forhindrer hukommelsestab, og fisetin stimulerer dens funktion.

3. Det danner et beskyttende skjold for organismen: Frugten, på grund af mængden af ​​C-vitamin, den styrker immunforsvaret, fremskynder sårhelingsprocessen og hjælper også med at absorbere jern.

4. Plejer hele fordøjelsessystemet: Den ellaginsyre, der findes i jordbær, er i stand til at forhindre dannelse af tumorer i fordøjelseskanalen og forbedrer tarmfunktionerne.

5. Balancerer og afgifter kroppen: Frugten har egenskaber, der hjælper med at alkalisere blodet, afbalancere dets naturlige pH og lette eliminering af toksiner fra kroppen.

6. Sænker aldring: Anthocyaniner og C-vitamin sammen med silicium forhindrer også ældning af huden!

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag