Snack eller dessert? Se de bedst egnede slik til madpausen

Anbefalet produkt

Økologisk rosin Taeq 200g

Økologisk rosin Taeq 200g

Pão de Açúcar leveringsknap

Når den søde tand rammer, er det svært at modstå sult, ikke? Uanset om det er i desserter efter hovedmåltiderne eller midt på eftermiddagen, som en særlig snack, ser det ud til, at der er bestemte tidspunkter for at gøre vores mad sødere. Find derfor ud af, hvad der er de mest egnede muligheder for disse øjeblikke, og den nødvendige pleje til indtagelsen af ​​disse delikatesser dagligt.

Et lille stykke chokolade, en blanding af frugt eller oliefrø ... Er der tilstrækkelig tid til hver af disse portioner i vores sunde kost? Ja, der er altid! Ifølge ernæringsekspert Glasiele Medeiros kan slik - især den mest kalorieindhold - endda indtages moderat efter et komplet og varieret måltid, så længe de er rige på næringsstoffer, der bidrager til vores velbefindende:

"På denne måde absorberes sukker langsommere og derved undgår spidser i blodsukker og insulin. Desuden, da slik normalt er mere kalorieindhold, når personen først er tilfreds med måltidet, føler han sig mere mættet og har tendens til at indtage mængder mindre end hvad de ville indtage, hvis de fastede eller erstattede et måltid med slik ”, forklarer den professionelle.

Snack eller dessert: Se de anbefalede slik!

Ifølge ernæringsekspert betragtes slik som desserter, når de indtages efter hovedmåltider, såsom frokost og middag. Mellem snacken skal derimod bestå af fødevarer, der hjælper med at hæmme sulten til det næste måltid: "Derudover anbefales ikke indtagelse af slik koncentreret i sukker og mættet og transfedt som en snackmulighed", tilføjer eksperten understreger dog et stort udvalg af nye versioner af sundere og mindre kaloriske slik:

"I øjeblikket er der en lang række slik med bedre ernæringskvalitet, lavet med naturlige ingredienser og uden tilsætning af sukker eller kunstige sødestoffer, som til sidst kan indtages som en del af en sund og afbalanceret diæt", tilføjer den professionelle.

- Snacks: Mellem morgenmad og frokost, som en eftermiddagsmatbit eller for at afslutte aftensmaden, indikerer Glasiele Medeiros tørret eller frisk frugt, såsom rosiner, abrikoser, blommer og rosiner. "Ledsaget af kastanjer, nødder eller mandler er en god snackmulighed, fordi de har et højt indhold af næringsstoffer og stor mæthedskraft ud over at være praktiske at transportere og forbruge", siger ernæringsekspert.

- Desserter: For dem der ikke kan modstå dette vidunderlige supplement til hovedmåltiderne, siger Dr. Glasiele: "De bedste muligheder for daglige desserter er frisk frugt, helst dem, der er i høstperioden, som er rigere ernæringsmæssigt og har lavere omkostninger ”, analyserer han.

Og chokoladen? Kan du?

Men for dem, der ikke opgiver en chokolade, er her en vigtig anbefaling: "Bitter chokolade (70% kakao eller højere) giver, når de indtages i moderate mængder, sundhedsmæssige fordele og er en god dessertmulighed", understreger Glasiele.

Andre anbefalinger - For Glasiele er det vigtigt at understrege, at indtagelse af slik skal være lejlighedsvis og forbeholdt særlige situationer. "Når det er muligt, bør hjemmelavede præparater foretrækkes, da de ikke indeholder så mange kemiske stoffer", konkluderer eksperten.

* Glasiele Medeiros (CRN 4 09101150) er en klinisk ernæringsekspert, der arbejder på et hospital og privat praksis. Hun er kandidat fra UERJ (State University of Rio de Janeiro) og en kandidatstuderende i funktionel klinisk ernæring af VP Center for Functional Nutrition. Instagram: / glasimedeirosnutri

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag