Med en delikat og behagelig smag er bælg en ekstremt vigtig grøntsag for vores helbred. Ansvarlig for at levere de mest forskellige næringsstoffer, dets regelmæssige forbrug giver kroppen en masse velvære og styrker kroppens arbejde. Oplev nogle af de største fordele ved at føje denne bælgfrugt til dine måltider.
Bælgen er fra samme bønnefamilie, så den er også kendt som "grønne bønner". Bælgfrugter har stærke egenskaber for vores krop som B-vitaminer og mineraler. Kan tilsættes i salater eller varme retter, bælgen er en meget nærende mad, og dens fordele er markeret med tilstedeværelsen af folsyre, C-vitamin, fibre og mineraler som magnesium, calcium, jern og fosfor.
"Bælgen udfører store funktioner i kroppen. Det forbedrer det kardiovaskulære system og gør knoglerne stærkere ud over dets antioxidante virkning" gentager ernæringseksperten den professionelle ", forklarer ernæringsekspert Paola Lisboa.
Oplev 7 fordele ved bælgfrugter:
Antioxidant handling: Bælgfrugter er en mad med naturlig antioxidant styrke, der forsinker for tidlig ældning af celler og bekæmper virkningen af frie radikaler i kroppen. Bælgen indeholder stadig lutein, et stof forbundet med denne kamp, der gavner hudens sundhed og også forhindrer kroniske sygdomme, såsom kræft og grå stær.
Fordelagtigt for muskelnes sundhed: Rig på magnesium, et vigtigt mineral til vækst og styrkelse af muskler, virker bælgen på progressionen af muskler og kan f.eks. Optimere de forventede resultater i vægtløftningstræning. Mineralet virker stadig på fælles sundhed.
Bekæmpelse af anæmi: Bælgfrugter er en god kilde til jern, et mineral der er ansvarlig for at styrke immunforsvaret og forhindrer sygdomme som f.eks. Anæmi.
Indeholder få kalorier: Bælgen kan være en allieret i kosten, fordi den indeholder lave kalorier. En servering på 100 gram tilføjer kun 35 kalorier til din daglige menu. Derfor kan det ud over at være gavnligt for helbredet hjælpe med vægttab.
Forbedrer humør: Kilde til folsyre, bælgfrugten virker i produktionen af humør og velværehormoner (dopamin, noradrenalin, homocystein og serotonin). Fordelene strækker sig således til andre områder af dit liv, da daglige aktiviteter med god humor er mere behagelige.
Tarmsundhed: Rig på fiber, bælgen er et godt valg, når det kommer til tarmens korrekte funktion. Ud over at regulere organet er de også ansvarlige for at fjerne fedt fra arterierne og forhindre forstoppelse.
Forhindrer diabetes: Bælgen kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet og reducere den enkeltes chancer for at udvikle diabetes.
