10 sunde fødevarer, der hjælper med at hydrere din krop

Primær livskilde, vand er det grundlæggende grundlag for ernæring for kroppen, og derfor skal det behandles som obligatorisk mad. Stoffet findes i alle levende organismer, og det har også stor relevans i mad, så den korrekte hydrering inkluderer også begreberne om de mest effektive diæter og sund kost.

Vand er afgørende for, at vores organisme fungerer, da det virker i alle kemiske reaktioner i kroppen: det regulerer kropstemperaturen; hjælper flere fysiologiske processer ud over at beskytte visse strukturer. På trods af det konstante behov for dette stof er vores krop imidlertid ikke i stand til at gemme det i lang tid, så vi skal altid udskifte det. Således er en diæt rig på mad med meget vand af største vigtighed i vores rette hydrering.

Ifølge den brasilianske befolkningsfødevareguide, fra sundhedsministeriet, er den mængde vand, vi har brug for at drikke dagligt, variabel, da det afhænger af nogle faktorer, såsom personens alder og vægt, den fysiske aktivitet de udfører og klimaet og temperaturen i det miljø, hvor hun bor. For nogle mennesker kan det være tilstrækkeligt at indtage to liter vand om dagen, andre har brug for tre eller fire liter eller endnu mere, som det er tilfældet med atleter. Kroppens anbefaling vedrørende den mængde vand, vi skal drikke, er ekstremt enkel: den mængde kroppen beder om.

Nogle grøntsager er vandkilder, find ud af det!

Generelt er de fødevarer, der har mere vand, af vegetabilsk oprindelse. Vand udgør for eksempel ca. 93% af vægten af ​​vandkress og courgette. Tomater og vandmeloner tegner sig for henholdsvis 95% og 92%. Derudover leverer denne klasse fødevarer fiber, som styrer reguleringen af ​​tarmen, vitaminer og andre vigtige næringsstoffer, hvilket er vigtigt for stærke allierede at slukke tørsten.

Rå fødevarer har generelt en højere procentdel af vand med undtagelse af korn og frø, som absorberer dette stof under madlavning. Det anslås, at mens 100 gram rå bønner kun har 14% af deres vægt i vand, når dette tilberedes, når dette tal fem gange. Blandt kødet præsenterer de forskellige typer mad igen 60-75% vand, en værdi, der er relativt lavere end grøntsagerne.

10 fødevarer, der er rige på vand

- Acerola: ca. 90% vand.

- Salat: ca. 96% vand.

- Kogt brun ris: ca. 70% vand.

- Gulerod: ca. 90% vand.

- Stegt kylling: ca. 70% vand.

- Mælk: ca. 91% vand.

- Æg: ca. 75% vand.

- Ristet fisk: ca. 74% vand.

- Agurk: ca. 95% vand.

- Drue: ca. 81% vand.

Vigtigt: Kun 10% af det vand, der er nødvendigt for at levere vores daglige anbefalinger, kan erhverves gennem mad. Så sørg for at drikke mindst 2,5 liter vand dagligt.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag