Vinteropskrifter: 8 praktiske og sunde forslag til opvarmning af din sæson

Vinteren i Brasilien er her for ægte. Og sammen med det pludselige temperaturfald, ser det kolde klima ud til at øge vores sult endnu mere, ikke? Derfor lægger mange mennesker normalt på det tidspunkt deres spiseplaner til side og giver efter for fristelserne fra sæsonens mest traditionelle retter. Så hvorfor ikke kombinere det nyttige med det behagelige og slutte sig til denne sult med ønsket om at spise på en sund, nærende og selvfølgelig behagelig måde? Se blandt vores forslag til opskrifter, som vi sender ugentligt, nogle perfekte muligheder for at varme kroppen op og styrke organismen uden nødvendigvis at opgive smagen.

Vintermenuen fremhæves af tilstedeværelsen af ​​varme eller varme retter samt drinks, der stimulerer kroppens temperatur. Krydderier, saucer og krydderier og termogene fødevarer er eksempler på tidens typiske ingredienser, der ud over at have utrolige aromaer og smag giver kroppen en god følelse af varme. Kilderne til antioxidantmidler, især dem der er rige på C-vitamin og mineraler, er også vigtige i bekæmpelsen af ​​sygdomme, såsom forkølelse og influenza, der er så almindelige i perioden.

Supper, bouillon og cremer: Traditionelle virksomheder til vinteren

Blandt de typiske opskrifter i vinterperioden hyldes supper, bouillon og cremer selv på festivaler over hele landet. Ekstremt praktisk og hurtig at forberede, de har utrolige variationer, der glæder de skarpeste ganer. Blandt vores forslag kan vi fremhæve:

- Græskar suppe i terninger med grillet tofu

- Kylling bouillon med grøntsager og søde kartofler

- Creme af broccoli med mandler

Varm salat: Sund mulighed for vinterretter

Salat er en skål, der passer når som helst og hvor som helst, men traditionelt om vinteren udelades den lidt i hverdagen. For at opretholde denne vigtige kombination af smag og næringsstoffer er der varme salater, som også hjælper med at opvarme kropstemperaturen og opretholde en sund kost. Se vores lækre mulighed:

- Varm linsesalat

Snacks og desserter til vinteren: Mere smag med mindre kalorier

Vores ønske om at spise en sød om vinteren stiger meget. Af denne grund ventes de "myrer", der er på vagt, spændt eftermiddagssnacks eller desserter. For at få mest muligt ud af det er vores forslag, ud over at være velsmagende, mindre fedtede, kalorieindhold, fri for gluten, lactose og forarbejdede produkter ved hjælp af hele og organiske ingredienser. Tjek:

- Havregryngrød med frosne hindbær og hel jordbærkiks

- Grillede frugter med honning og kastanjer

Varme drikke til vinteren: Lækre muligheder for at sænke kropstemperaturen

Bortset fra traditionel kaffe eller te er varme drikke kun en del af brasilianernes daglige liv i kolde tider, såsom vinter. Varm chokolade er for eksempel en af ​​de delikatesser, som folk ivrigt venter på sæsonen, så de kan drikke den fredeligt. Se vores to muligheder

- Varm chokolade med appelsin

- Varm chokolade med havregryn og krydderier

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag