Nødder: Hvad er fordelene ved denne traditionelle ingrediens ved udgangen af ​​året? Se!

Traditionelt i slutningen af ​​året er nødder en del af en udvalgt liste over snacks, der kan behage alles gane. Et medlem af oliefrøgruppen, de har en yderst behagelig smag og tilføjer vigtige næringsstoffer til kroppen. Forstå vigtigheden af ​​denne lille, men kraftfulde mad til en afbalanceret diæt, og se, hvor mange fordele det kan give os.

Af samme familie som kastanjer og hasselnødder har valnødder en stiv skal. Med hensyn til deres ernæringsmæssige sammensætning har de, på trods af at de er lidt kalorieindhold (derfor behovet for moderering i deres forbrug) proteiner, mineraler, vitaminer, sunde fedtstoffer og fibre, der virker til fordel for organismen, så den fungerer sund og rask. Ifølge ernæringsekspert Carolina Baliere kan regelmæssigt forbrug af nødder forbedre vores velbefindende:

"Vi finder valnødder hvert år, men det er traditionelt at indtage i julen såvel som dehydreret frugt. Disse oliefrø hjælper med tarmens sundhed, til forebyggelse af prostatakræft og brystkræft, ud over at hjælpe med at forebygge hjerte-kar-sygdomme. De har også gavn af det den sunde vægttabsproces og favoriserer gevinsten af ​​muskelmasse ", forklarer den professionelle.

Nødder hjælper med at sænke kolesterol

En af de store fordele ved denne mad er tilstedeværelsen af ​​opløselige fibre og omega 3 og 6 fedtsyrer i dens sammensætning, der hjælper med at reducere niveauet af dårligt kolesterol, LDL og øge godt kolesterol, HDL. Dens forbrug i en sund diæt kan hjælpe med denne balance, forebygge hjerte-kar-sygdomme, hjælpe med produktionen af ​​røde blodlegemer, forhindre tilstopning af arterierne, favorisere god blodcirkulation og gavne hjertesundheden.

Et andet højdepunkt for omega 3 er dens kamp mod stress, det vil sige, at dette stof også er ansvarlig for at lette virkningerne af stress på daglig basis, lindre træthed og træthed og give energi til de aktiviteter, der sættes i dagligt.

Hvad er den bedste måde at forbruge nødder på daglig basis?

En kilde til vigtige næringsstoffer, valnødder kan fuldføre deres ernæringsstatus ved at tilføje en god dosis proteiner, der er nødvendige for deres velbefindende og en sund udvikling af vores krop. De kan tilsættes i tilberedninger af kager, tærter, salater, ris, kager og indtages i deres naturlige form. Carolina Baliere påpeger, at de kan indgå i en sund kost på forskellige tidspunkter af dagen:

"At forbruge dagligt kan det omfatte mellemliggende snacks eller endda som en post-træning, da oliefrøene hjælper med at få muskelmasse. Vi bør i gennemsnit indtage 7 enheder nødder", understreger ernæringseksperten.

Opmærksomhed på forbrug: Da det er en kalorieføde (ca. 600 kalorier på kun 100 g mad), før det er inkluderet nødderne i en almindelig diætplan, er det ekstremt vigtigt at konsultere en ernæringsekspert, så oliefrøet tilsættes i en uden at skade din kost.