Vidste du, at mere end 90% af de hektar, der dyrker soja, majs og bomuld i Brasilien, allerede bruger teknologien til GM-fødevarer? Transgenics blev fremstillet af genetisk modificerede frø med det formål at reducere madspild og udgør ikke nogen reel fare for mennesker - selvom de er målet for vidt forskellige offentlige meninger og mange videnskabelige undersøgelser. Netop af denne grund er det meget vigtigt at kende deres ernæringsmæssige fordele og ulemper og at vide, hvordan man skelner dem fra andre fødevarer. Kom og tjek med os!
Find ud af, hvad der er de vigtigste GM-fødevarer
Ud over soja er majs og alle dets derivater - såsom stivelse eller majssirup - transgene frø også meget til stede i drikkevarer, mælk eller vegetabilske olier, melforbindelser (såsom pasta, brød, kager og småkager), korn oste og nogle pølser (såsom skinke, pølser, pølser, bologna, bacon og pates).
Genmodificerede fødevarer har et identifikationssymbol
Generelt er det nok at være mere opmærksom på emballagemærkaterne til at kunne identificere denne type mad. I henhold til brasiliansk lovgivning skal alle transgene produkter have den sorte "T" -forsegling (normalt placeret i en gul trekant) eller en eller anden skiltning med bogstaverne "AGM" eller "GMO" fra mad / organismer genetisk Ændret. Derudover er disse fødevarer generelt større end 100% naturlige og sammenlignet med økologiske fødevarer har de en glattere struktur.
Økologiske fødevarer er ekstremt sunde og har ingen GMO'er i deres sammensætning
I modsætning til transgene er organiske stoffer kendt for at være frugten af berømte organiske steder - et ekstremt sundt økosystem. Det prioriterer bæredygtig anvendelse af jorden og alle de naturlige ressourcer, der er involveret i produktionsprocessen, hvilket inkluderer ikke brug af genetisk modificerede frø. Derudover afskaffer de brugen af pesticider og kemisk gødning i plantager.
Det er, det er super værd at give en chance for økologisk mad! De har også typer identifikation (såsom symboler og certificeringer ved revisioner) og sælges normalt i natura - som tomater, kål, kål, kartofler, radiser, og de fleste frugter og grøntsager kommer fra små landmænd.
