Sund udveksling: Find 7 madvarer, som du kan erstatte i din kost

Anbefalet produkt

Økologisk brasiliansk courgette Taeq 600g

Økologisk brasiliansk courgette Taeq 600g

Pão de Açúcar leveringsknap

"Skift seks til et halvt dusin"? Ikke hvis det handler om sund kost. Når vi søger genoplæring af mad, er nogle erstatninger vigtige for at følge en ernæringsplan, afbalanceret og i henhold til vores behov. At vide, hvordan man prioriterer opskrifter med naturlige, organiske og mindre kalorieindhold, er derfor en vigtig mission for dem, der ønsker at opretholde en funktionel diæt og udvide vifte af muligheder i ugens menuer.

I disse udvekslinger er idealet at beholde de gamle fødevares smag og teksturaspekter så meget som muligt for ikke at tvinge baren. For eksempel: Pommes frites kan erstattes af søde kartoffelchips, sødmælk med skummet versioner ... Denne liste kan være omfattende, men uden større radikalisering. Ernæringsekspert Daniella Chein forklarer de umiddelbare virkninger af disse substitutioner:

"Når vi vælger mere naturlige fødevarer, tilføjer vi flere næringsstoffer til vores daglige liv, og derfor garanterer vi, at vores organisme fungerer på en sund og effektiv måde", fremhæver den professionelle og præsenterer nedenunder sunde udvekslinger for den daglige dag.

7 fødevarer, der skal udskiftes i kosten

1 - Hvidt mel til hele mel: Hele versionerne er perfekte til tilberedning af brød, kager og tærter uden at ændre præparatets smag. Fuldkornsmel er rig på kostfibre, der forbedrer tarmfunktionen og også sænker det glykæmiske indeks.

2 - Morgenmadsprodukter med havre: Generelt bærer morgenmadsprodukter en stor mængde sukker og overbelaster kroppen. Giv derfor havre præference, der ledsager en portion frugt. I form af mel, flager eller klid er havre også en utrolig kilde til kostfibre til kroppen, hvilket hjælper med at give mæthed og favoriserer vægttab.

3 - Popcorn industrialiseret af hjemmelavet popcorn: Den rigtige snack, der ledsager filmen i weekenden, kan også være sund og fedtfri. Den sunde popcorn er lavet i mikrobølgeovnen med bare vand, majs og salt og bevarer de antioxidanter, der findes i majs, hvilket gør det til en vigtig delikatesse at bekæmpe frie radikaler og dermed forhindre for tidlig celle aldring.

4 - Traditionel pasta med courgettepasta: Den traditionelle pasta er lavet med hvidt mel og bringer en mængde kulhydrater, der akkumuleres i vores krop, hvilket forårsager vægtøgning. Så hvad med en courgette-nudel eller andre grøntsager? Riv courgette bare som om det var spaghetti, kog den og krydre den med salt og olie. Opskriften er rig på B-vitaminer, der hjælper med at regulere kroppens funktioner, såsom produktion af hormoner og styrkelse af immunsystemet.

5 - Tomatsauce klar til hjemmelavet: Som de fleste industrielle produkter har tomatsauce også konserveringsmidler, så for at forbedre din tilberedning yderligere kan du lave din hjemmelavede sauce og certificere indtagelse af antioxidanter, som lycopen, hvilket gør kroppen mere næret og sygdomsfri.

6 - Kunstige krydderier til natur: Intet at købe klar. Brug misbrug af hvidløg, løg, oregano og mange andre tilgængelige for at gøre måltidet mere velsmagende. Naturlige krydderier er fri for konserveringsmidler eller kemiske tilsætningsstoffer og garanterer således en sundere kost.

7 - Sodavand med naturlig juice: Det er ingen hemmelighed, at læskedrikke slet ikke er sunde, tværtimod antænder de kroppen og har en meget høj mængde sukker. Derfor er idealet at vælge naturlig juice fremstillet af frugtmassen, hvilket garanterer indtagelse af fibre, vitaminer og mineraler, der gør kroppen sund.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag