Anbefalet produkt
Let ostemasse med Taeq-fibre 200 g
Varierende diætmenuen er en handling ud over lækker, fantastisk til mad. Bortset fra alle de næringsstoffer, der er erhvervet, favoriserer også den gastronomiske side at have flere muligheder at vælge imellem og udvide mulighederne for opskrifter. Til dette er den berømte tapioka en uundværlig ingrediens i dit køkken. Ekstremt alsidig, delikatessen er funktionel og kombinerer perfekt med de mest forskellige fødevarer, både søde og salte.
Tapioka, der hovedsagelig bruges som en sund erstatning for brød, kan bruges i opskrifter, der spænder fra en traditionel pizza - ost, tomat og oregano - til den innovative ost, banan og honning, for eksempel.
Hver diæt har sine begrænsninger og behov, så det er nødvendigt at være opmærksom på at variere menuen inden for disse grænser. Med forskellige muligheder varierer ikke kun smagene, men næringsstofferne, og så er alt mere komplet og behageligt. Benyt lejligheden til at kombinere usædvanlige ingredienser og omdanne kosten til en helt ny oplevelse. Ernæringsekspert Giovana Morbi udarbejdede fem forslag til os til at bruge tapiocas alsidighed i vores sunde kost.
Sunde opskrifter til fyldning af tapioka
1) Minas frescal let ost og honning
"Læg bare et stykke ost i gryden for at gøre det varmt og gyldent, læg det i den færdige tapioka og tilsæt en dråbe honning. Enkel, men meget lækker!", Afslører specialisten.
2) Minas freskal let ost, banan og honning
Det er en variation af den første kombination. Banansmagen supplerer osten, og kombinationen er meget velsmagende. Skær simpelthen i tynde skiver og læg over osten. "Afslut med honning og start dagen velplejet, med disposition, god humor og masser af energi. Ledsaget af en kop kaffe, endnu bedre", siger Giovana.
3) Hytteost, ostemasse eller let ricottacreme og usødet frugtgelé
For dem, der har en begrænsning med honning eller ikke sætter pris på smagen af det, er usødede frugtgeléer gode muligheder for at sødme opskriften og kombinere meget godt med hvide oste, såsom hytte, ricottacreme og let ostemasse.
4) Mozzarellaost eller let fadost og kalkunbryst
For dem der foretrækker en mere salt smag, er dette den rigtige kombination. Mens du forbereder tapiokaen i en stegepande, skal du opvarme mozzarellaen eller let ost og kalkunbryst let, indtil osten smelter og får en gylden farve. Så fyld det bare op.
5) Ost, tomat og oregano
Denne traditionelle kombination er enkel, men meget velsmagende. "Du kan bruge minas frescal ost, standard let Minas ost, mozzarellaost eller let pladeost, alt sammen med mindre fedt," siger Giovana Morbi. Skær tomaten i tynde skiver eller små terninger, opvarm den med osten, og drys oregano efter smag, når den begynder at smelte.
