Tilføjelse af detox juice til din daglige diæt er en meget klog beslutning. Når alt kommer til alt, kombinerer de næringsstoffer, der er vigtige for enhver funktionel diæt, ud over at hjælpe med at tabe sig, afgifte kroppen og også medføre flere sundhedsmæssige fordele. Men efter at have købt alle ingredienserne står mange mennesker over for et stort problem: affald. Når alt kommer til alt, når dagene går, vil økologisk mad ødelægges, og selv når det ikke gør det, ender en del af det i papirkurven. For at dette ikke skal ske længere, har vi adskilt nogle løsninger for at gøre bedre brug af mad og være 100% bæredygtige.
Forbered saften til ugen og frys den
En god måde at forhindre mad i at ødelægge er at forberede den, mens den stadig er frisk. Okay, men saften mister sin smag over tid, ikke? Ikke hvis det er frossent. Let, du behøver ikke lægge det i briller og derefter tage det til fryseren. Når du vælger dette alternativ, skal du tilberede saften normalt, men med en mængde, der er tilstrækkelig til en uges forbrug. Når du har ramt alt i blenderen, skal du lægge dets indhold i isform og først tage det med til fryseren. Så når du vil drikke, skal du bare lægge nogle af disse former med juice i blenderen og blande alt med lidt vand. Parat! Udover at være forfriskende, forbliver saften meget frisk og meget nærende.
Frys juice ingredienser
For dem, der ikke nødvendigvis vil drikke den samme juice hele ugen, er en anden mulighed at fryse ingredienserne. Når alt kommer til alt, vil det være muligt at blande grøn, rød og gul juice og nyde alle fordelene i løbet af ugen. Ikke alle fødevarer kan fryses, men meget af det kan vare længere takket være denne enhed.
Først og fremmest skal du vaske det for at forhindre spredning af bakterier under frysning. Derefter, i tilfælde af grøntsager, skal du bare skære dem og tage dem med til fryseren, når de er pakket (helst under vakuum). Husk at de vil blive brugt til juice, så hvis du skifter mening og beslutter at forbruge dem, mens de stadig er rå, skal du vide, at strukturen er anderledes, når de er udsat for så lave temperaturer.
I tilfælde af grøntsager er der mere end en måde at bevare dem på. Den første er at give et termisk stød til bladene. For at gøre dette skal du bare smide dem i kogende vand og derefter i koldt vand. Ud over at mindske mængden af bakterier bevares deres farve, smag og struktur også længere. Læg derefter maden i forseglede pakker, helst vakuum. En anden mulighed er at skære bladene i stykker, placere dem i isformer, fylde dem med lidt olie og tage indholdet i fryseren. Når du bruger dem, skal du bare vente på, at olien smelter, vaske bladene lidt og bruge dem til at forberede saften. Endelig, hvis du skal fryse frugt, skal du bare huske at, hvis det er muligt, fjerne groberne, inden du placerer dem i skiver og pakket i fryseren.
Brug saft bagasse
Når det kommer til at belaste detoxjuice, smider mange mennesker bagasse væk, men dette er også en form for affald, da det er meget gavnligt og kan være en del af vores kost. Rig på fiber hjælper det med at regulere tarmen og undgår den oppustede følelse i kroppen, som er diætens fjende. En god idé er at bruge den i andre opskrifter, såsom vitaminer, omeletter eller endda til fremstilling af kager. Det vigtige er bare ikke at slippe af med noget, der kan bruges meget godt af kroppen.
Lav en køkkenhave derhjemme
Sandheden fortælles: den bedste måde at forhindre madspild på er at samle det op fra din fod, når du har brug for det. Hvis du bor hjemme og har en baggård, kan du være dristigere og forberede en have med større økologiske fødevarer, såsom kål. Hvis du bor i en lejlighed, skal du ikke tro, at du ikke vil kunne oprette en, da grøntsager normalt er små og overlever meget godt i potteplanter. Derefter, når du forbereder detox juice, skal du bare tage nogle blade og lave en frisk og meget nærende drink.
