Opskrifter til begyndere: 8 praktiske forslag til at komme i gang i køkkenet

Er du en første gang kok? Bare rolig, nogle opskrifter er så enkle, at de ikke kræver så mange kulinariske færdigheder. Derudover er der intet som en vel forklaret forberedelsesmetode til at løse alle vores problemer og usikkerhed i køkkenet. Tjek nogle meget lette og sunde ideer, som du kan overraske i weekenden.

Enhver, der mener, at madlavning skal have en gave, er meget forkert. Madlavning er også en færdighed! For at komme sammen, bare en lille disposition og familiens foretrukne krydderi: kærlighed! Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor bedstemor er så uimodståelig? Det er en masse træning og fornøjelsen at lave mad til elskede børnebørn! Så træk vejret dybt, tag et forklæde på, og kom på arbejde!

8 opskrifter til begyndere at overraske i køkkenet

1 - Farverig vaffel med quinoa mel: Hvis det er din hovedplan at servere en kaffe i den specielle seng, er det tid til at overraske med en let og lækker opskrift. Tilberedt med hørfrø og quinoa mel, bliver skålen perfekt til at give energi til at starte dagen godt. Derudover gør sunde ingredienser som persille og gulerødder vaflen farverig og tilføjer en god kilde til kostfibre til morgenmad til opskriften. På bare 30 minutter forbereder du 2 portioner. Prøv det!

2 - Krydret grøntsager med hvidløg og olivenolie pasta: Pasta er en umulig ret at modstå, og hvis du vil have gode nyheder, er den ekstremt nem at tilberede. Kombinationen af ​​grøntsager og fuldkornspasta er et godt alternativ til en sund frokost for dem, der ønsker at tabe sig, da de er fødevarer, der giver de ideelle næringsstoffer til at forbedre kroppens funktion og hjælpe med at give mæthed lettere under måltidet, såsom courgette, shitake svampe og tomat.

3 - Tomat fyldt med quinoa og økologisk hvid ost: Kender du den vegetariske opskrift, der ikke kan udelades fra din menu? Det er den fyldte tomat! Praktisk, hurtig, velsmagende og svært ikke at behage. For dem der lige er begyndt, er det en fantastisk måde at træne på. Skålen er stadig en kilde til proteiner, stoffer, der er ansvarlige for at styrke immunforsvaret og påvirker udviklingen af ​​muskler.

4 - Pandekage med soja, citron og mynte: uanset om det er en sund snack eller endda som en dessert, er pandekager alsidige fødevarer, der passer ind i forskellige øjeblikke af mad. I denne opskrift består den søde version af skålen af ​​frugter, kosttilskud rig på C-vitamin, et antioxidantmiddel, der forhindrer handlinger fra frie radikaler og udvikling af sygdomme. Tilberedt med hele mel bliver pandekagen en god allieret i tarmen. Derudover bringer mynte en forfriskende og speciel smag til skålen.

5 - Broccoli-tærte med hvid ost og røget laks: Navnet kan i starten måske endda skræmme dig, men du har kun brug for en time til at forberede kagen og se, hvor vanskelig opskriften er! Broccoli, hvid ost og laks er en kombination af vitaminer og mineraler, der giver kroppen sundhed og velvære. Opskriften er også kolesterolfri, hvilket gør den til en god mulighed for dem, der har brug for at kontrollere blodniveauerne.

6 - Organisk linsesalat: Perfekt indgang til de dage, hvor temperaturen er højere, og vi vil have en lettere og mere nærende skål. Salat har intet mysterium: det laver mad, krydderier, samler ingredienser og serverer, vil du have noget bedre? Resultatet er en skål rig på essentielle proteiner, kostfibre og fri for lactose eller gluten til intoleranter.

7 - Hele kalkun- og arugula-stegepizzapizza: Hvis du forbereder en pizza, føles som noget ud af denne verden for dig, skal du se, hvad en overraskelse: stegepande-pizza er klar på ingen tid og er en sund version af tilberedningen. Lavet med fuldkornsmel, det er en god kilde til kostfibre, og hvad angår fyldningen, kan du altid innovere og overraske alle omkring dig.

8 - Frugtsalat med mango creme: Frugtsalater kan endda være en enkel og meget almindelig tilberedning, men med et specielt strejf bliver alt andet. Til dessert eller en snack om eftermiddagen er opskriften en god idé og er klar på bare 10 minutter. Krydre din med en lækker mango creme, en sød frugt, meget forfriskende og nærende. Dens egenskaber inkluderer calcium, jern og zink, mineraler, der er ansvarlige for knogles sundhed, muskler og forebyggelse af anæmi.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag