Når vi taler om papaya, mener vi en kraftig frugt, der har flere sundhedsmæssige fordele. Faktisk er det et produkt, der i mange lande koster betydelige penge, men som stadig betales af udlændinge på grund af dets søde smag og fordele, som det bringer kroppen. Her i Brasilien kan det købes til en lav pris, hvilket gjorde det muligt for dets forbrug at blive almindeligt i de mest forskellige hjørner af landet. Og selvom papaya, eller papaya, er den mest populære, har arten kendt som formosa også mange tilhængere. Men når alt kommer til alt, hvilken man skal vælge?
Forskellene mellem papaya og papaya formosa
Generelt er næringsværdien af disse to frugter den samme, selvom der er nogle forskelle. For det første er papaya formosa større, hvilket betyder at du ikke har for vane at spise alt på én gang, det kan ende med at ødelægge. Hvis du elsker frugt, kan det være en anden grund til at vælge det frem for papaya.
Derudover har taiwan en mørkere farve, som viser, at den har en lavere mængde lycopen. Men hvad betyder det? Nå, dette er et stof, der er ansvarligt for at give nogle fødevarer en rødlig farve, såsom vandmelon og tomater. Dens største fordel er, at det er en kraftig antioxidant, hvilket betyder, at den bekæmper overskydende frie radikaler i kroppen. Når disse molekyler optræder i store mængder i kroppen, fører disse til oxidation af celler, hvilket igen kan generere både for tidlig aldring og hjælpe udviklingen af kræft.
Papaya har også en større mængde fiber end formosa. Dette betyder, at det ud over at regulere tarmkanalen, undgå problemer som forstoppelse, også giver den følelse af mæthed, der forhindrer folk i at indtage mere end nødvendigt for at kroppen skal have det godt. Endelig er begge arter meget velegnede til dem, der er dygtige til kosten med lavt kulhydratindhold, da de har få kalorier. Men når det kommer til at beslutte, hvilken der skal forbruges denne gang, er den, der drager fordel, formosa med et lavere kcal-antal end papaya.
Andre papaya fordele
Selvom de er to forskellige arter, deles de fleste af deres fordele. For eksempel er frugten generelt rig på vitamin A og C. Den første er meget god for øjenhygiejnen og bidrager til hårets og hudens fasthed. Den anden, ud over at have en stærk antioxidantfaktor, som også gør immunforsvaret stærkere, hjælper med at absorbere jern i kroppen og gør det derfor muligt at accelerere stofskiftet. Det er ikke underligt, at det er meget velegnet til dem, der træner og ønsker at tabe sig hurtigere.
Men ud over at hjælpe dem, der forsøger at tabe sig, hjælper papaya også med at normalisere kolesterolniveauer i kroppen. Dette skyldes, at det har pektin, et polysaccharid, der reducerer absorptionen af fedt. Endelig, selvom mange mennesker ender med at smide papaya frø, er det værd at bemærke, at de også er meget gavnlige for helbredet. Ud over at undgå madspild er de meget velegnede til dem, der lider af forstoppelse, da de har en afførende virkning.
