Hvordan laver man Jiló? Lær hvordan du forbereder det på en sund måde, der giver mad til smag

Mange mennesker forbinder jiló kun til dens bitre smag og undgår at indtage frugten. Men har du nogensinde stoppet med at tro, at det at give denne mad en chance kan transformere din mad? Når alt kommer til alt er det rig på fiber og vitamin B1 (som virker direkte på hjertets korrekte funktion), har antiinflammatoriske egenskaber og bekæmper endda anæmi, fordi det også er en kilde til jern. Det er perfekt til at komponere en meget nærende daglig menu. Hvad du virkelig har brug for er at vide, hvordan man forbereder jiló på en sund måde og giver mere ingrediens til denne ingrediens. For at hjælpe dig med denne opgave har vi adskilt nogle tip. Se her!

Forbered en lækker sauteret jiló og tilsæt ingredienserne efter eget valg

Sautering af grøntsager og grøntsager med olivenolie, hvidløg og løg er en af ​​de bedste måder at give unikke aromaer og smag på. I tilfælde af jiló er den bedste mulighed at skære ingrediensen i små stykker, placere den i en gryde med hvidløg og løggryderet (allerede gylden og hakket) og øge tilberedningen med nogle af dine yndlingsingredienser. Det er værd at tilføje hakket peber og tomater, friske grøntsager, okra og hvad du ellers vil have!

For at få jiló til at smage bedre, skal du fylde frugten med andre fødevarer

Hvad med at fylde jiló med tomatsauce, ost, palmehjerte og andre ingredienser, der kan blødgøre frugtens bitterhed? Alt hvad du behøver er at skære et af jilós låg, fjerne papirmasse og tilsætte ingredienser og krydderier efter eget valg. Du kan også hugge papirmassen og føje den til fyldet for at undgå at spilde nogen del af frugten.

For at afslutte skålen skal du arrangere jiló fyldt i en ovnfast form, dække den med aluminiumsfolie og tage den til den forvarmede ovn ved 200 ° C i ca. 20 minutter. Når du ser bagt ud, er det tid til at servere!

Tip: Drys lidt revet parmesanost over påfyldningen, hvis du vil. Det er lækkert!

Lav jiló chips som forretter eller eftermiddagsmad

Har du tænkt på at lave jiló chips? Dette er en god mulighed for at gøre maden velsmagende og nyde den som aperitif eller eftermiddagsmad. Skær det bare i meget tynde skiver, læg det på et bageplade smurt med olie, drys lidt oregano ovenpå og bages til det er meget sprødt.

Bonus: Inden forberedelse, blød jiló i citronvand for at reducere frugtens bitterhed

Et godt tip til at fjerne den bitre smag af grøntsager er at lægge dem i blød i vand med lidt hvid eddike eller citron. Fyld bare en beholder med vand, tilsæt nogle af disse ingredienser (altid i en mindre andel af vandet) og tilsæt jiló skåret i stykker. Skyl derefter bare normalt under rindende vand og forbered frugten som du foretrækker.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag