De kæreste citrusfrugter kaldes ikke "sure" for ingenting. Selve navnet forklarer: rig på ascorbinsyre (vitamin C) og citronsyre, sommerfrugter har en generøs mængde syrer i deres sammensætning. Efter sund fornuft betragtes de som fjender af dem, der lider af gastritis, maveforbrændinger og lignende. Men er dette virkelig sandt? For at lære mere om, hvordan vi skal forbruge det, se artiklen!
Gastritis og citrusfrugter kombineres?
For dem, der ikke lider af denne type problemer eller ikke kender meget til emnet, er gastritis en sygdom, der er kendt for mavepine, kvalme, opkastning, en fornemmelse i halsen, tilbagesvaling, forsinket fordøjelse og hyppig rapning. Det kan f.eks. Undgås med den rigtige mad.
Det store spørgsmål er: kan citrusfrugter være en del af denne menu eller ej? Hvis din tilstand er kontrolleret, er svaret ja! Du behøver ikke sige farvel til appelsin, citron eller ananas. Hvis de indtages sparsomt, vil frugter ikke skade din krop. Tværtimod: høje niveauer af C-vitamin tager sig af frie radikaler, og citronsyre vil fortsat virke på calciumabsorptionen.
Citrusfrugter bør kun undgås af dem, der lider af alvorlige symptomer på sygdommen
Hvis du stadig føler symptomerne på gastritis ofte, så prøv ikke at indtage bærene et stykke tid. Gør det samme med læskedrikke, forarbejdet juice og stegte fødevarer. Åh, og vær forsigtig med citrusfrugter, de er mange og ledsager normalt forskellige opskrifter. De mest almindelige er appelsin, mandarin, drue, citron, ananas, acerola, jordbær, kiwi, blomme, passionsfrugt, cashewnød, jaboticaba, granatæble og kandiseret frugt.
Tip: I højden af ubehag skal du vælge hele fødevarer, bananer, vandmeloner, ingefær, sauterede grøntsager og grøntsager, fedtfattige kiks, fedtfattige kød som fisk og kyllinger og nogle specifikke te - som kamille og urt mynte
Følg nogle tip for at forbruge citrus i fred
Vil du forbruge citrusfrugter uden at lide af ubehag i maven? Følg derefter disse 3 enkle tip:
1. Spis aldrig citrusfrugter på tom mave. Det ideelle er at gemme dem til efter måltidet. På denne måde bliver din mave "foret", og dette forhindrer dårlig syrefordøjelse.
2. Bekæmp surhedsgraden med lidt sukker. Dette trick er hovedsageligt til juice - du kan sødte dem med demerara eller raffineret sukker, kokosnødsukker og andre sunde muligheder.
3. Spis bær mindst 4 timer før sengetid. Dette er meget vigtigt for at berolige mavesaft (som lettere stiger til spiserøret, når vi ligger) og for at mindske chancerne for tilbagesvaling.
