Intet som en lækker suppe til vores muskelmasse gevinst. Ja, suppe! Tror ikke? Proteinsuppe er et af de mest utrolige alternativer til funktionel ernæring for at styrke musklerne, lette forbrændingen af kropsfedt og give mæthed på en naturlig, sund og selvfølgelig yderst velsmagende måde!
Supper har blandt de mest traditionelle opskrifter en interessant række muligheder for at overlade måltidet til vores smag. Derfor kan proteiner let være en del af skålen, så længe vi er opmærksomme på kalorier og fedt. Til stede i alle celler og væv, der udgør strukturer i vores krop, er proteiner, når de indtages på den rigtige måde, afgørende for at stimulere væksten af muskler og reparere dem, når de er beskadigede. Desuden fremskynder stofskiftet og hjælper med at tabe sig . Ernæringsekspert Giovana Morbi præciserer vigtigheden af dette stof i vores liv:
"Sammen med fedt forhindrer proteiner muskeltab og jo flere muskler vi har i kroppen, jo flere kalorier bruger vi i hvile. Det er vigtigt at opretholde muskelmasse for en sund og aktiv krop, så det er vigtigt at dosere dit protein. kost og udøve fysisk aktivitet, der hjælper med at holde alt på plads ", forklarer den professionelle og understreger også stoffets virkning for at forlænge mæthed, undgår overdreven indtagelse af slik og kulhydrater:" Det er et næringsstof, der tager tid at blive fordøjet udover derudover er det vigtigt at bevare vores velbefindende ", fremhæver den professionelle.
Proteinsuppe: Lær hvordan du gør det til en sund måde!
Giovana Morbi præsenterer en opskrift på proteinsuppe, der i gennemsnit giver 4 portioner med 150 kalorier hver, som du kan føje til din kost. Udnyt de lave temperaturer og medtag denne glæde i dit daglige liv. Tjek!
ingredienser
1 fed knust hvidløg
1/2 hakket løg
4 kyllingebrystfilet skåret i terninger eller strimler
1 gulerod, hakket, terninger
1 kop hakkede grønne bønner
4 kale blade skåret i tynde strimler
1/2 tomat skåret i terninger
1 kop kogte ærter (efterlad lidt "hårdt", al dente)
2 spsk hakket purløg
Havsalt, sort peber, gurkemeje, efter smag
1 liter kogende vand
Basil til dekoration
Klargøringstilstand
Sæt hvidløg og løg i en dyb gryde med lidt vand, ca. 2 spsk. Tilsæt kyllingefiletene i panden med salt og peber efter smag. Sauter indtil kyllingen koger. Tilsæt nu gulerod, bælg, kål og sauté. Læg tomaten og kog et par minutter mere.
Tilsæt kikærter (allerede kogte, men stadig hårde), purløg, krydderier og kogende vand gradvist (ca. 2 skaller hvert 2. minut, indtil vandet er færdigt).
Dæk panden og kog på svag varme i ca. 30 minutter.
Server med basilikum ovenpå for at pynt og brun ris som en sideskål.
"Hvis det er tilovers, fryser du suppen i individuelle potter - frysning og optøning af mad flere gange er det, der får dig til at miste næringsstoffer, så jeg anbefaler, at du fryser i individuelle potter, ikke?", Konkluderer ernæringsekspert.
