Kun dem, der bor sammen med børn, ved, hvor svært det kan være at introducere sund mad i deres lille tallerken. Alligevel er det vigtigt, at voksne følger alt, hvad de spiser, og ser efter forskellige måder at skabe afbalancerede vaner på, det er trods alt tidlig læring! Det ord, der står på spil her, er ikke diæt, men madundervisning, så de i fremtiden ikke vil lide af vægt og sundhedsproblemer.
"Idealet er altid at tilbyde nye fødevarer uden at anstrenge sig og uden at give belønninger som: Hvis du spiser broccoli, giver jeg dig et legetøj. Idealet er at lege, forholde sig til de ting, de kan lide, som: Hulken er stærk og grøn fordi han spiser spinat! ... Med børn er det altid godt at bruge denne lettere og sjovere tale uden slagsmål og uden meget stress, det er det, der gør spise mere behageligt. ", siger ernæringsekspert Paola Lisboa.
Familien er det vigtigste stykke i et barns madundervisning. Det er nødvendigt at tilskynde til og fremme sund kost med de skikke, som alle har hjemme, det vil sige et godt eksempel! En anden hemmelighed er at starte denne gode diæt, når de stadig er babyer, og dermed forme deres smagsløg til at acceptere grøntsager og frugter. Ud over at give et stærkere immunsystem og en næret krop, spiser rigeligt med grøntsager, forhindrer et af de problemer, der har været stigende bekymring i barndommen: fedme. Ifølge data fra Verdenssundhedsorganisationen (WHO) påvirker fedme hos børn allerede 15% af brasilianerne.
Tjek nogle tip, der kan hjælpe med fodring af spædbørn:
- Integrer børn i tilberedningen af måltider: "Hun føler sig inkluderet, deltager og er villig til at prøve nye fødevarer", understreger Dr. Paola
- Farverige retter: Bed altid barnet om at vælge fem forskellige farver at spise - det garanterer en masse næringsstoffer og gør parabolopsamlingen mere interessant for de små.
- Tag børnene med på markedet, præsenter maden og lær om den - dette fremkalder nysgerrighed og opmuntrer på tidspunktet for at spise.
- Indfør altid nye fødevarer til bordet! Nogle forældre præsenterer ikke engang kontroversielle fødevarer som okra og aubergine, fordi de tror, at barnet ikke vil kunne lide det, men de kan blive overrasket over de små reaktion uden fordomme. Hvis han ikke kan lide det, behøver han heller ikke give op: tilbyde det igen under en anden opskrift.
