INCA viser de bedste fødevarer til kræftforebyggelse; Se hvad de er

Desværre er stigningen i antallet af kræfttilfælde i Brasilien og i verden noget rigtigt. På samme tid skyldes dette hovedsageligt stigningen i forventet levealder, hvilket gør denne type sygdom, mere almindelig hos ældre, mere regelmæssig. Men nogle faktorer kan reducere chancerne for, at nogen udvikler en tumor, og en af ​​dem er ret enkel: mad. "Valg af mad er meget vigtigt. Mens nogle fødevarer kan hjælpe med at beskytte kroppen mod sygdom, kan andre øge risikoen for at udvikle kræft," siger INCA-webstedet, National Cancer Institute. Find ud af, hvilke af dem der er kræft ifølge instituttet selv:

Frugter skal være til stede i kosten på en varieret måde

En af de første ting, som INCA siger, er at det er vigtigt at indtage friske , det vil sige naturlige fødevarer . Dette forhold er ikke svært at forstå, da de generelt er rige på antioxidanter. Denne faktor hjælper igen til at bekæmpe frie radikaler og forhindrer derfor oxidation af celler, hvilket er en af ​​de faktorer, der genererer kræft. Derudover styrkes immunsystemet, hvilket forhindrer forekomsten af ​​andre sygdomme.

Det er her, frugter kommer ind, som generelt er rige på vitaminer med en stærk antioxidantfaktor, såsom C og E. Derudover giver hver af dem en anden fordel for kroppen, og derfor skal de være til stede i vores kost på en varieret måde. Hvis de er økologiske, så endnu bedre, da denne type mad er afgørende for at forebygge kræft.

Grøntsager og greener bør helst spises friske

Mens frugter normalt er gode erstatninger for sukker på grund af deres søde smag, fremhæves grøntsager i salte retter. Selvom idealet er at spise dem rå, da de på denne måde får endnu flere antioxidanter, er det også muligt at bruge dem til fremstilling af de mest forskellige opskrifter. Vegetabilske nudler er for eksempel et godt valg, foruden at skære gluten fra måltidet er det også en lækker skål, der kan serveres til frokost og middag.

Hele korn er endnu mere kraftfulde, når de kombineres med frugt

Normalt når vi taler om friske fødevarer, tænker vi ikke på fuldkorn, men de anbefales også af INCA til kræftforebyggelse. Selv når de kombineres med frugt, bliver de en meget fiberrig mad og foreslås til enhver diæt. Papaya med chia, jordbær med granola og banan med havre er blot nogle få forslag, der passer meget godt til enhver snack, og desuden forhindrer kroppen stadig i at udvikle kræft.

Bælgplanter udover at forebygge kræft er stadig rige på mineraler

Endelig angiver INCA også forbruget af bælgfrugter, såsom bønner. Husk at kikærter, sojabønner, linser og endda jordnødder er en del af denne gruppe. Ud over at hjælpe med at forhindre kræft er bælgfrugter stadig rige på flere mineraler, hvorfor det er så vigtigt at tilføje dem til kosten. Faktisk undgå fødevarer, der har pesticider, og det er nogen værd. Men hvis det ikke er muligt, behøver du ikke bekymre dig, da dette ikke burde være en faktor, der forhindrer dig i at forbruge dem. "Vi kan ikke opgive disse beskyttende fødevarer, da undersøgelser viser, at reduktion af deres forbrug kan øge antallet af kræfttilfælde betydeligt," siger INCA-webstedet.

Undgå at indtage forarbejdede fødevarer

Endelig, ligesom mad forhindrer forekomst af kræft, kan det også bidrage til dets udvikling. Derfor er det ud over at forsøge at forbruge retter tilberedt med naturlige ingredienser også nødvendigt at undgå forarbejdede fødevarer. "Det er værd at huske, at pesticidrester også kan være til stede i ultraforarbejdede fødevarer, såsom kiks, snacks, brød, morgenmadsprodukter, lasagne, pizza og andre, der har hvede, majs, sukkerrør og soja, for eksempel, ”siger INCA på sin officielle hjemmeside.

Og hvis du er i tvivl om det beløb, der skal tages dagligt, afklarer instituttet også dette spørgsmål. "Anbefalingen er at forbruge mindst fem portioner, det vil sige 400 g pr. Dag grøntsager, to portioner frugt og tre grøntsager og grøntsager uden stivelse, såsom gulerødder, blomkål, aubergine og tomater. Hver portion svarer til en omtrentlig mængde, der passer i håndfladen (80 g), af det hakkede eller hele produktet ".

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag