Ifølge ernæringsekspert Bianca Sermarini er det på en afbalanceret måde og ved hjælp af sundere og mere nærende ingredienser, især hele produkter, med mindre sukker, kalorier og fedt, muligt at bruge kagen i sporadiske måltider, såsom eftermiddags snacks. Nedenfor besvarer hun nogle ofte stillede spørgsmål om forbrug af cookies. Tjek!
Cookies og kiks: hvordan kan vi inkludere dem i en sund kost?
- Hvad er fordelen ved at udveksle fyldte cookies til sunde versioner til børn?"Store skurke af diæterne, de fyldte kager indeholder store mængder hydrogeneret fedt. Med store mængder sukker, hvidt mel og fedt hjælper kagerne ikke noget i kosten. Det anslås, at mængden på 30 g eller to kager og halvdelen, indeholder 145 kcal. " - Hvad er den bedste måde at inkludere disse cookies i de små daglige liv?
"Den bedste måde at inkludere sunde kager i børnenes rutine er at bytte raffineret mel til fuldkornsmel ud over at inkludere fibre som havre i kosten til små børn. Fuldkornsskål er også perfekt til kombinationer med hvide oste."
Hjemmelavet cookie: Lær at tilberede din sunde cookie derhjemme
Banan- og havrekiks
Ingredienser:
- 1 kop havre
- 1 stor banan eller to små
- 1/4 kop (te) rosiner
Forberedelse: Anbring alle ingredienserne i en stor skål eller skål. Mos bananen med dine hænder og bland ingredienserne. Form kagerne i hånden i en rund form. Du kan også forme cookies ved hjælp af en spiseskefuld. Placer dem på et bageplade, der er let smurt med ekstra jomfru olivenolie. Forvarm ovnen og bages ved medium temperatur i 15 til 20 minutter eller indtil den er let brunet.
Helt saltet kiks
Ingredienser:
- 1/2 kop (te) fuldkornsmel
- 1/4 kop (te) havreklid;
- 2 spiseskefulde majsstivelse
- 2 spiseskefulde sort sesam
- 1 ske (kaffe) salt
- 3 spiseskefulde olie
- 1 spiseskefuld smør;
- Vand ved stuetemperatur indtil søm (ske for ske).
Fremstillingsmetode: Bare bland alle ingredienserne og tilsæt vandet lidt efter lidt, indtil det bliver et godt sted og skræller af hænderne. Tilsæt gradvist vand, når det kommer ud af hænderne. Skær med cookie cutter.