Hvad er glutamin? Forstå hvordan dette kosttilskud virker på vores krop

Meget brugt som en form for sportstilskud, rejser glutamin stadig mange tvivl om dets virkninger på kroppen. Når alt kommer til alt, klarer hun sig godt eller ej? For at forstå lidt mere om dette stof skal vi først afklare, hvad dette element virkelig er, og hvordan det virker på kroppen af ​​dem, der indtager det dagligt. Se!

Videnskabeligt er glutamin (C5H10N2O3) en L-a-aminosyre med en molekylvægt på ca. 146,15 kda og kan syntetiseres af alle væv i organismen. Det er den mest almindelige frie aminosyre i plasma og muskelvæv og findes også i relativt høje koncentrationer i andre forskellige kropsvæv.

Glutamin handlinger i kroppen

I betragtning af dets metaboliske betydning er det vigtigt, at der er konstant tilførsel af glutamin til vævene, dog altid på en afbalanceret måde. Under forhold, hvor forbruget overstiger dets syntese, kan flere organer blive påvirket, såsom skeletmuskulatur, lunger, lever og hjerne. Søg derfor professionel vejledning, inden du begynder en bevidst brug af dette stof. Blandt de forskellige funktioner, der tilskrives glutamin i menneskekroppen, skiller sig følgende ud:

- Overførsel af kvælstof mellem organer

- Ammoniak afgiftning

- Cellevækst og differentiering

- Tilbyder energi til celler i immunsystemet

- Transportkøretøj med kulstofkæde mellem organerne

- Tilfører energi til fibroblaster, hvilket øger kollagensyntese;

- Fremmer forbedring af tarmpermeabilitet og integritet

- Øger modstandsdygtigheden over for infektion ved at øge den fagocytiske funktion;

- Stimulerer syntesen af ​​citrullin og arginin.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag