Et evigt dilemma, der rammer de fleste mødre (især dem, der er på den "første tur") handler om korrekt fodring af deres børn, efter at de udelukkende har fodret med modermælk, i en alder af seks måneder. I løbet af denne overgangsperiode mangler barnet næringsstoffer, som modermælken ikke har, især jern. Tilstrækkelig ernæring vil direkte reflektere over barnets fysiske udvikling og kropsdannelse.
I dag anbefales det ifølge Verdenssundhedsorganisationen (WHO), at børn ammer i mindst 2 år, da modermælk indtil den alder er en rig kilde til næringsstoffer, især proteiner, fedtstoffer og vitaminer ud over fremragende beskyttelse mod smitsomme sygdomme. Men efter seks måneder er barnet i stand til at kende nye spisevaner, nye smag, farver, teksturer og aromaer.
Ifølge ernæringsekspert Duane Amorim skal babyens supplerende mad efter seks måneder give tilstrækkelige mængder vand, energi, protein, fedt, vitaminer og mineraler gennem sikre og behagelige fødevarer til børnene i tre daglige måltider. , to frugtgrød og en salt. Fra den syvende måned skal der indføres en anden salte grød (ris, bønner, kød, grøntsager).
"Mellem seks og tolv måneder skal barnet tilpasse sig nye fødevarer, hvis smag, teksturer og konsistens er meget forskellige fra modermælk. I denne fase er det ikke nødvendigt at bekymre sig for meget om den mængde mad, der spises, mest Det er vigtigt at sørge for en langsom og gradvis introduktion af nye fødevarer, så barnet vænner sig til det lidt efter lidt ”, sagde ernæringsekspert og understregede nogle grundlæggende punkter i en korrekt diæt til dannelsen af barnets spisevaner.
"Det er vigtigt at tilskynde til forbrug af grundlæggende mad og regionale fødevarer, såsom ris, bønner, frugt, grøntsager og kød. Kød er for eksempel en vigtig kilde til jern, et næringsstof der mangler i modermælk. Moderen skal insistere på brugen af børn mindst en gang om ugen, især oksekødlever ", understregede han.
Baby fodring menu
Fra 06 til 07 måneder
Gratis amning
1 frugtgrød / midt om morgenen
1 grød / sen morgen
1 frugtgrød / midt på eftermiddagen
Fra 07 til 08 måneder
1 frugtgrød / midt om morgenen
1 salte grød / sen morgen
1 frugtgrød / midt på eftermiddagen
1 grød / sen eftermiddag
Fra 08 til 12 måneder
1 frugtgrød / midt om morgenen
1 måltid om morgenen (grød eller mælk med frugt)
1 grundlæggende familiemåltid / sen morgen
1 frugt
1 grundlæggende familiemåltid / sen eftermiddag
Opskrift: Cassava, broccoli, roer og levergrød
Ingredienser:
- ½ medium kassava (150 g)
- 2 grene broccoli
- 2 skiver rødbeder
- 2 spiseskefulde fyldt med hakket lever (50 g)
- 1 lille ske olie
- 1 lav kaffesked salt
- 1 tsk revet løg
- 1 tsk hakket grøn lugt
Klargøringstilstand:
Skræl kassava og rødbeder og skær dem i små stykker. Vask broccoli grundigt og hakket. Læg olien i en lille gryde og sauter løg. Læg stykkerne kassava, roer og lever. Tilsæt den grønne lugt og to glas vand. Lad det koge, indtil kassava og rødbeder er møre. Inden vandet tørrer, tilsæt hakket broccoli. Når grøden er pastaagtig og med lidt vand, skal du slukke for den.
