Passer til gastronomi: 7 øjeblikkelige fordele ved denne sundhedsorienterede diæt

Har du nogensinde hørt om passende gastronomi? Det er mere og mere almindeligt at høre dette udtryk blandt mennesker, når alt kommer til alt, har søgen efter en mere afbalanceret diæt fået en stor plads blandt brasilianere, der søger at forbedre spisevaner på en korrekt og naturlig måde. Se fordelene ved at begynde at deltage i dette nye gastronomiske koncept med det samme!

Den nye gastronomiske modalitet, også kaldet sund gastronomi, er en måde at transformere opskrifter med funktionelle og sundere produkter, som giver flere sundhedsmæssige fordele uden selvfølgelig at ændre smagen. Ifølge ernæringsekspert Luciana Fiorese er det muligt at opretholde en afbalanceret og velsmagende diæt ved hjælp af kreativitet:

"Det store mål med fit gastronomi er at fjerne ideen om, at det at vælge sund mad betyder at give afkald på smag, når alt kommer til alt er det muligt at opretholde en sund og velsmagende diæt ved at bruge kreativitet og vælge de rigtige ingredienser. En afbalanceret diæt er et sæt der samler valget af ingredienser og redskaber, herunder tilberedning og opbevaring. Alle disse faktorer er en del af en god diæt. Men alt skal starte fra balancen og konsultere din ernæringsekspert for en bedre "synkronisering" af mad og tilberedninger! " , fremhæver den professionelle, der adskilt de største fordele ved at følge den passende gastronomi. Se!

7 fordele ved Fit Gastronomy til vores mad

1 - Reduktion og vedligeholdelse af vægten: Når vi vælger en sund diæt, reducerer vi mængden af ​​fedt, der indtages, hvilket giver opretholdelse af vægten og dermed erobrer kroppens velbefindende.

2 - Reduktion af sygdomme forbundet med dårlig kost: Det er almindeligt, og det giver god mening at kombinere vores helbred med det, vi spiser, det er fordi hver mad, der indtages ledsages af en række næringsstoffer, der er nødvendige for vores vitale funktioner. Disse stoffer drager fordel af sundheden i vores hud til forbedring af vores kognitive funktioner, for eksempel.

3 - Forbrug af produkter af bedre kvalitet: Fit gastronomi består i at erstatte nogle af ingredienserne i vores daglige liv eller bare tilføje dem. I dette tilfælde vælger vi hele, økologiske og vegetabilske fødevarer, som er mere gavnlige for vores helbred. Quinua, hørfrø, chia, mel og brun ris er gode eksempler på disse ingredienser.

4 - Forbedret humør: En afbalanceret diæt er direkte forbundet med vores følelsesmæssige system. Nogle fødevarer såsom chokolade, hørfrø, mørkegrønne grøntsager (grønkål, spinat, broccoli), tomater og laks bidrager til produktionen af ​​serotonin, en neurotransmitter, der regulerer humør, appetit og søvn og giver trivsel for den enkelte.

5 - Hormonal balance: Hormonelle ændringer forårsager ustabilitet i vores daglige liv, og en sund kost vil bidrage til reguleringen af ​​disse kemiske grundstoffer i kroppen. Hørfrø, hvidløg, broccoli, blomkål, kål, kikærter, bønner og linser er nogle af de fødevarer, der er inkluderet i den passende gastronomi, der vil bidrage til hormonbalancen.

6 - Levetid: God ernæring er afgørende for livskvaliteten. Dette skyldes, at et måltid med afbalancerede næringsstoffer udover at spise mad, der bremser ældning af celler, også forhindrer hjerte-kar-sygdomme, kræft og diabetes.

7 - Større disposition: Når vi spiser ordentligt, reagerer vores organisme bedre på hjernens stimuli og giver dermed en bedre disposition til at udføre vores daglige aktiviteter.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag