Traditionel, let, diæt eller saltet granola? Kend dine forskelle og fordele

Granola er en vigtig mad i kosten for dem, der ønsker at garantere en god funktion af kroppen. Blanding af korn, frø, tørrede frugter og brunt sukker, den er rig på fiber og andre næringsstoffer, der er vigtige for helbredet - såsom proteiner, vitaminer, zink, folsyre og jern. Men stop ikke der: fås i forskellige versioner - traditionel, diæt, let og sund - granola kan stadig tilbyde specifikke fordele, der varierer alt efter dens type. Vil du vide, hvad du kan forvente af hver af dem, og finde ud af, hvilken mulighed der er bedst for dig? Tjek!

Traditionel granola er ikke opfedning i versioner med mindre sukker og kalorier

Den traditionelle version af granola er lavet af havre, nødder, tørrede frugter, brunt sukker, hvedeflager, hørfrø og ris. Den indeholder mere fedt end protein og fiber, men da denne komponent ikke altid fungerer som en skurk, da den også giver energi til kroppen, betyder det ikke, at muligheden altid er en reel fjende af kosten. Hvis du ikke har meget sukker eller andre mere kalorieindhold end forventet, er du mere end fri til at satse på traditionel granola for at følge en sund diæt. Hemmeligheden er at se på ernæringstabellen for at se de komponenter, du skal tage med hjem.

Granola light er versionen med mindre fedt

Lys granola adskiller sig fra traditionel granola med den lavere procentdel af fedt: mens mængden af ​​protein og fiber forbliver den samme, reduceres indholdet af denne komponent med mere end 60%! På grund af dette er denne version ideel til dem, der er på en diæt, der værdsætter reduktionen af ​​fedt - selvom det ikke er angivet at skære det helt, da det giver energi til kroppen. Så ligesom med traditionel granola er det altid godt at være opmærksom på etiketten for ikke at tage en version med fedt hjem på et ekstremt lavt niveau, hvilket i sidste ende heller ikke er så sundt.

Granola-diæt er indiceret til diabetikere på grund af fravær af sukker

Denne type granola har de samme komponenter som traditionel og let, minus en af ​​dem: sukker. Derfor, som du måske allerede forestiller dig, er det især angivet for diabetikere - der ser denne ingrediens som en stor skurk, da den er hovedansvarlig for stigningen i blodsukkeret. Men fraværet af sukker er ikke den eneste forskel: en anden detalje er den højere procentdel af fedt, selvom den samlede kalorieværdi ikke er så forskellig fra de to andre.

Saltet granola er et tilbehør til sunde retter

Granola kan også være et godt tilbehør til frokost, når det vises i den saltede version. Kender du de lettere retter som f.eks. Salater? Så de er gode med denne ekstra delikatesse - som udover at være velsmagende også garanterer vigtige næringsstoffer til kroppen. I den har vi ikke kun de traditionelle ingredienser, men også nogle ekstra ting, som kan give en øget smag - som f.eks. Krydderier, solsikke og sesamfrø. Og smagen er ikke den eneste forskel i forhold til de andre granolaer: Saltet har også flere fedtstoffer, proteiner og fibre. Så for at sikre, at du satser selv på en sund mulighed, skal du sørge for at holde øje med madens ernæringsmæssige bord.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag