Hvad med at starte dagen med en speciel menu? Uanset om det er en stor morgenmad eller en komplet og sund brunch, er tapioca den ingrediens, du har brug for for at krydre dine opskrifter og hjælpe din kost. Ekstremt alsidig og funktionel mad kan bruges på mange forskellige måder og passer derfor perfekt til enhver individuel smag og behov.
Generelt er tapioka resultatet af ekstraktion af tyggegummi fra maniok, maniok eller kassava. Denne stivelse har neutralitet som hovedkarakteristik - den er næsten umærkelig for ganen - derfor vil dens smag udelukkende afhænge af dens tilbehør, såvel som dens ernæringsmæssige værdier. Fordi det ikke har gluten i sin sammensætning, er tapioca blevet et godt alternativ til at erstatte brød i mad, især for cøliaki, der er intolerant over for stoffet.
Side retter til tapioka: hvilke er de bedste at bruge til morgenmad?
Med sådanne muligheder for ledsagelse vælger vi ikke altid de sundere, ikke? Men ved, at tapioka på denne måde ikke har den ønskede effekt. Til morgenmad er de bedste ingredienser til en funktionel tapioca for eksempel de naturlige og mindre kalorieindhold, såsom frugt, frø, hvide oste, æg samt hele og sukkerfrie produkter. Se nedenfor gode tapiokamuligheder til starten af din dag.
Hvordan kan man nyde tapioka til morgenmad?
* Klik på linket markeret i hver opskrift for at kontrollere tilberedningsmetoden, de nødvendige ingredienser ud over den komplette ernæringsmæssige tabel for hver skål.
01 - Tapioka af standardminasost med jordbærsyltetøj og frø: Denne kombination af smag gør tapioca simpelthen uimodståelig. Kombinationen af minasost, en af de mest velsmagende og nærende, med jordbærsyltetøj, giver en kontrast af søde og salte smag, der forbedrer ganen. Derudover giver brugen af frø opskrifterne en interessant sprødhed. Meget let at gøre, på 15 minutter forbereder du to velsmagende enheder.
02 - Tapioka med røræg og ostemasse: Denne opskrift kan betragtes som en klassisk tapioka til vores morgenmad. Den traditionelle kombination af røræg og ostemasse gør maden ekstrem velsmagende såvel som meget nærende for at styrke kroppen i dagens første måltid. Ægget er et kraftigt protein ud over at have vitaminer og mineraler, der giver kroppen energi. Hytteost er en god kilde til kostfibre, som hjælper med tarmtransit, fordøjelse og fremmer mæthed i længere tid. I gennemsnit tager denne opskrift kun 30 minutter at gennemføre.
03 - Spinat Crepioca: Denne tilpasning af crepe med tapioka bruges også i vid udstrækning til vægttab og vægttab. Og hvem sagde, at vi ikke kan bruge grøntsager til morgenmad? Ledsaget af spinat får denne opskrift vigtige ernæringsmæssige egenskaber, såsom antioxidantmidler, der garanterer beskyttelse til kroppen ud over at hjælpe med at tømme kroppen. På 20 minutter forbereder du dette vidunder.
04 - Tapioca budding med abrikos syltetøj: Hvem elsker en sød at færdiggøre deres morgenmad, denne budding er ideel. I opskriften bruges tapioka i granuleret form, hvilket giver mere saftighed til kombinationen med abrikosmarmelade. Til gengæld er abrikos syltetøj en stor kilde til C-vitamin, et ideelt stof til at give din krop mere styrke og energi til at starte dagen. Og det bedste: 4 portioner af denne glæde er klar på bare 20 minutter!
