Energimad, bygherrer og regulatorer: forstå hver af disse grupper

Har du hørt om energifødevarer, bygherrer og regulatorer? Navnet er muligvis ikke sædvanligt, men disse tre fødevaregrupper er bestemt en del af dit daglige liv! Vi taler om intet mere, intet mindre end hele sammensætningen af ​​madpyramiden. Du ved allerede hvad det betyder, ikke? Alle kulhydrater, proteiner, vitaminer, grøntsager og mineraler er inkluderet. Men hvert af disse elementer tilhører en bestemt gruppe. Vil du forstå mere om det? Så kig på artiklen!

Energiske fødevarer udgør bunden af ​​madpyramiden

Kender du det pyramideformede grafiske design, fyldt med mad og ernæring? Så! Faktisk er det en slags "guide til god ernæring". Oprettet af sundhedsministeriet i 1999 repræsenterer hver del af pyramiden en gruppe fødevarer og antallet af portioner, der anbefales dagligt. Det vil sige, at elementerne i den bredeste del af grafen skal forbruges i større mængde. Og dem der fylder toppen i mindre mængde.

Det første niveau af pyramiden, som danner basen, dannes af dem: energifødevarer! De indtager denne position netop fordi de er de største leverandører af vores daglige dosis energi. Uden dem ville vi ikke være i stand til at udføre fælles fysiske aktiviteter, udøve eller udføre en række handlinger, der er forbundet med kroppens velbefindende.

I fordøjelsesprocessen er energidrikke for eksempel dem, der hurtigt bliver til glukose (og derfor giver energi). Så i modsætning til hvad de siger derude, er de ikke skurke i din diæt! Gruppen er sammensat af kulhydrater - melbaserede fødevarer (såsom brød, kager, pasta og kiks), korn, knolde og rødder (såsom kartofler, garn, kassava, kassava og lignende). Alle disse er afgørende for, at du har en god livskvalitet.

Regulerende fødevarer er de vigtigste næringskilder

Regulerende fødevarer er en del af pyramidens andet niveau og bør indtages i mindre mængder, hvis de er relateret til energidrikke, men i store portioner sammenlignet med deres fordele. Når alt kommer til alt er de generelt rige på vitamin A, B, C, D, E, K, fibre og mineraler.

Tilsynsmyndigheder (som navnet antyder) er ansvarlige for at regulere alle kroppens funktioner. De hjælper os med at holde kroppen i balance, arbejde på at opretholde vores mest organiske funktioner og give os mere disposition, ånd og energi til vores daglige liv - ud over at være super vigtige næringskilder.

Gruppen består af fødevarer af vegetabilsk oprindelse, såsom frugter (banan, appelsin, æble, drue, pære, papaya, citron og mere), grøntsager og grøntsager (såsom arugula, salat, kål, kål) og grøntsager (gulerødder, okra, bønner, roer osv.). Og hvis du vil have en sund, ernæringsrig diæt med flere fordele for kroppen, kan du ikke lade dem være ude af din kost. Manglen på disse fødevarer kan føre til manglende hukommelse, svækkelse af negle og hår og lignende problemer.

Builder fødevarer er en del af strukturen i den menneskelige krop

På det tredje og næsten sidste niveau af pyramiden (det er lige under toppen) har vi fødevarebyggerne! Denne gruppe skiller sig ud for ansvaret for at holde kroppen i orden, styrke og regenerere muskelvæv, pleje af immunsystemet, hjælpe med at helbrede sår og meget mere.

Bygherrer er en del af strukturen i vores krop. Tænk på sammensætningen af ​​vores celler, væv, muskler ... Overalt hvor de er til stede. De er uundværlige for dem, der ønsker at spise en sund kost, rig på næringsstoffer og frem for alt for dem, der ønsker at udvikle muskler.

Gruppen består hovedsageligt af proteiner, og blandt den enorme liste over fødevarer, der repræsenterer dem, kan vi nævne kød, fisk, kylling, tofu, æg, mælk og dets derivater - såsom yoghurt og ost - og alle bælgfrugter, såsom sojabønner, bønner , linser, ærter og kikærter.

Bonus: Ekstra energifødevarer

Sukker, slik, fedtstoffer, olier og lipider generelt: disse er de fødevarer, der udgør toppen af ​​pyramiden og skal indtages meget sparsomt. Også kendt som ekstra energi, disse fødevarer har en stor mængde kalorier og deltager i kroppens energiforsynings- og lagringsproces. Selvom de også er meget vigtige for kroppens velbefindende, skal de være til stede i mindre mængder i din daglige kost. I tvivlstilfælde skal du altid konsultere en ernæringsekspert for at opretholde en afbalanceret kost rig på vigtige næringsstoffer.

Anbefalet

10 jernrige fødevarer, som du ikke kan gå glip af i din kost
Hvad er laurbærbladet til? Opdag fordelene, og hvordan du bruger det
Hvad er ora-pro-nobis-planten til? 5 fordele ved denne grøntsag