Yoghurt betragtes som et af de sundeste industrialiserede produkter i vores liv, foruden at være meget velsmagende og alsidigt, gastronomisk set, er det en ægte sundhedskilde for kroppen. Fyldt med flere vigtige stoffer for kroppens korrekte funktion, åbner dens mest varierede typer og sammensætninger en reel række muligheder for os til at oprette vores daglige madmenu.
At være i stand til at blive indtaget når som helst og hvor som helst, det er mere end kendt, at yoghurt giver en række fordele for sine forbrugere. Men der er flere typer tilgængelige på markedet, hvor de mest almindelige er naturlige, skummet, lette og funktionelle. Tjek de vigtigste egenskaber ved hver yoghurt, og ved, hvilken der har mere at gøre med dine behov.
Typer yoghurt og deres sundhedsmæssige fordele
Naturlig yoghurt: Den har en mild smag og kan spises almindeligt eller med frugt. Det kan også bruges i salater, slik, brød, saucer, forskellige fyld og is. Fedtfri almindelig yoghurt har dobbelt så meget calcium som enhver anden yoghurt. Det har også mere protein i formlen, som hjælper med at give dig mere mæthed og holde dine muskler tonede og definerede.
Skummet yoghurt : De har de samme fordele som naturlig yoghurt, de har mindre fedt i deres sammensætninger og lave kalorieværdier. Dets indtagelse anbefales til folk, der ønsker at tabe sig, eller dem, der har brug for at kontrollere kolesterolniveauer.
Funktionelle yoghurt: dens vigtigste funktion er at regulere tarmens funktion, bacillusen DanRegularis er til stede i dens sammensætning. Det er den eneste, der rejser gennem mave-tarmkanalen, når tarmen levende og i store mængder og derved regulerer regelmæssig transit. De findes i smagene: mango, blomme, nødder, kokosnød, jordbær ud over originalen.
Let yoghurt: De har intet fedt og sukker i deres sammensætning, de er beriget med vitamin A, C, D og E. I produkterne fra denne serie har vi yoghurt med stykker frugt, væsker, cremet og med frugtsaft i forskellige smag.
